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2013-02-03
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謝謝店方及公關朋友的邀請, 是晚跟朋友們來到東海堂於Lab Concept的分店, 一試東海堂的情人節矜貴呈獻 - 恋の盛宴. 重點當然是一期一會的珍品白い草莓, 在日本只有大約10個果園能成功栽種, 每夥的零售價是高達840円, 因此被喻為近年水果界的矜貴之最. 大家平日吃到的草莓甜度是10-12度, 但白い草莓的甜度是高達14度, 是更加的清甜多汁.白い草莓 $438: 是次情人節的注目作當然是白い草莓, 特別用上木紋黑朱古力寶盒去盛載, 面頭的就是四粒白い草莓, 下面還有雲呢拿慕絲以及海綿蛋糕. 另外還用上禮盒去包裝, 實在是相當吸引的. 是晚我們吃到的試食版本, 那粒白い草莓, 份量十足, 味道鮮甜之餘還是相當多汁, 那份甜度, 是比平常的草莓更加高, 配上細滑的雲呢拿慕絲及鬆軟的海綿蛋糕, 實在是令人滿意的.赤い草莓 $198: 如果大家覺得白い草莓實在比較貴的話, 也可以選購另外一款蛋糕赤い草莓, 用上了四粒佐賀縣穗の香士多啤梨, 另外還配上雜莓慕絲以及海綿蛋糕. 是晚我們試吃的版本, 穗の香是鮮甜的, 配上酸酸甜甜的雜莓慕絲同吃, 也是另一個甜蜜的好選擇.心の恋人 $13
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