漁場台風

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同事提議食台風，因為佢本身住荃灣，覺得荃灣台風好好食，所以推介左幾次。十二點三度去到，所以無咩人，大半間餐廳仲有位，不過一點食完出黎已經有六、七個人排隊。我食既係魚介豚骨烘焙黑芝麻沾麵另加半熟蛋，裡面有四四方方既豚肉，我覺得有點柴，不太夠味，因為沾麵湯底很濃，所以其他食物就比較淡，一定要加上沾麵汁，另外有笋片。麵身我覺得偏硬、同粗身，未能好好吸收沾麵汁，麵汁一開始味道已好濃，但比較單調，所以加左蒜蓉同辣醬，反而比較食到魚介既味道；半熟蛋就不過不失。同事就食左魚介豚骨沾麵，佢都話味道太重。等候時間就觀賞下其他食客留言，中間報導餐廳係三個日本人成立既。一碗麵，齊頭一百，250g對於女士有點多，下次會試180g。而佢餐牌寫日沾麵、夜拉麵，下次會夜晚再試埋拉麵。