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2020-06-26
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身為烏冬迷,但從來沒吃過白布烏冬的我,自「金所」開幕以來,一直很好奇,好想一試。這天平日下班終於來到,店舖約有二十座位,排隊等了大概30分鐘才能入座。冷汁天婦羅白布烏冬一份8片白布烏冬,望落似滑溜溜的水餃皮,食落口感幾煙韌,但感覺又已經唔係烏冬?!我諗下次就應該會揀返食正常讚歧烏冬...沾汁有鰹魚汁或胡麻汁。個人喜歡胡麻汁,磨得幼滑,好香口,沾麵一流!天婦羅炸得都唔錯南蠻咖喱沾白布烏冬咖喱湯汁甜甜不太辣,好襯白布烏冬。加上白布掛湯力高,可以沾滿咖喱湯汁!
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