一盛極牛 (Closed)

路過這間餐廳既時候被門面吸引，牛骨湯拉麵，似乎好特別餐廳周圍貼上日本電影海報，而且裝潢好似日本小店咁，非常有feel餐廳選擇唔多，只有兩款拉麵及一款牛肉丼，通常選擇唔多既餐廳，都會將僅有既幾個菜做到極致，好期待呀檯面有炸蒜及芝麻，喜愛濃味既客人可自行添加極牛拉麵湯底是清澈滾燙的牛骨湯，表面有小量油光，雖然沒有豬骨湯的厚重，但飲落都非常濃郁！拉麵是曲麵，掛得住湯，浸耐左都唔會爛這裡的拉麵可以選擇兩款肉-火炙和牛或和牛刺身，我兩款都揀左！ 火炙和牛牛味更濃郁，但刺身就比較柔軟，推薦兩款都試下🤤🤤白牛拉麵湯底同極牛拉麵既分別就係白牛添加了白松露，松露既香氣滿佈成間鋪，食落真係好正！另外呢度有波子汽水同可爾必思開心呢間拉麵店真係好特別，推薦