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2013-09-13
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要細數信德中心較吸引人停下來的就是白熊咖哩，早前新開張的時候常常看到長長的人龍，實在沒有心思狂放工後再去排隊。到最近熱潮淡了點，終於可以試一試啦！創始人以象徵大自然的北極熊為咖哩命名，形象深入民心，一入內就感受到帶點日風的木系裝潢，還有桌面上的「熊」出沒有腳印，好可愛。一直都很喜歡吃日式咖哩，比較柔和的味道沒有印度咖哩般強烈，有時候甚至會再C牌超市買咖哩回去煮，所以終於試到很興奮呢。雖然有套餐，但因為眼看份量也蠻豐富的關係，我和朋友只是各自單點了來吃，今次我點了推介的芝士雙層漢堡扒咖喱飯。端上來的時候真的眼睛都離不開，看到那滿滿的芝士形成了白色雪山，芝士給的份量真的毫不吝嗇，我個人剛好是芝士迷，讚！芝士也很香很滑。咖哩是牛肉作為根底而熬煮，依照著傳統日式風格來製作，所以不似其他店的咖哩，味道沒那麼濃烈和辛辣的感覺，咖哩內也能夠吃到小舊的牛肉喔！漢堡扒肉質本身是紮實的，但是廚師煮得有點過熟，令我有點難咀嚼。朋友的芝士豚肉扒奄列蛋咖喱飯，整體好像比我的還要豐富，賣相吸引，芝士也有很多，由於咖哩味道不一樣，朋友說她的咖哩味道比較淡。鬆軟的豚肉扒評價稍高，再配上奄列蛋飯，朋友說可以再試。雖然吃
到最近熱潮淡了點，終於可以試一試啦！
創始人以象徵大自然的北極熊為咖哩命名，形象深入民心，一入內就感受到帶點日風的木系裝潢，還有桌面上的「熊」出沒有腳印，好可愛。一直都很喜歡吃日式咖哩，比較柔和的味道沒有印度咖哩般強烈，有時候甚至會再C牌超市買咖哩回去煮，所以終於試到很興奮呢。
雖然有套餐，但因為眼看份量也蠻豐富的關係，我和朋友只是各自單點了來吃，今次我點了推介的芝士雙層漢堡扒咖喱飯。
端上來的時候真的眼睛都離不開，看到那滿滿的芝士形成了白色雪山，芝士給的份量真的毫不吝嗇，我個人剛好是芝士迷，讚！芝士也很香很滑。咖哩是牛肉作為根底而熬煮，依照著傳統日式風格來製作，所以不似其他店的咖哩，味道沒那麼濃烈和辛辣的感覺，咖哩內也能夠吃到小舊的牛肉喔！漢堡扒肉質本身是紮實的，但是廚師煮得有點過熟，令我有點難咀嚼。
朋友的芝士豚肉扒奄列蛋咖喱飯，整體好像比我的還要豐富，賣相吸引，芝士也有很多，由於咖哩味道不一樣，朋友說她的咖哩味道比較淡。鬆軟的豚肉扒評價稍高，再配上奄列蛋飯，朋友說可以再試。雖然吃到很飽，但我也忍不住額外加點了一杯北海道宇治綠茶軟雪糕！雪糕的份量是大的，奶味較重，綠茶味是有，但不夠濃，沒有真正宇治綠茶的香濃。
整體價錢這家是偏貴的，單點普遍是$80+，也許下次可以午餐或者下午茶時段再來，款式大致一樣。但偶爾跟朋友聚會吃一次也不會太過分，座位也舒適。
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