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2014-08-23
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在粗獷不羈的Coffee 101輕描淡寫地嘆完早餐，呆坐了片刻，搭25號巴士趕往中環碼頭。夠鐘會合食友，搭船往愉景灣嗎？不，時間還早。只是，想去碼頭的Café 8坐坐。上次一去，至今仍對白色小屋念念不忘，仿如鬧市的天堂般，教人流連忘返。何以解憂，唯有Café 8﹗身處其中，仿如置身藍海白雲中，身心均感到無限的舒暢和relax。時近一點，人客不算多，小妹揀了這個位置坐下。望著眼前一大幅深藍色如夢如幻的圖片，煞是迷人，惹人無限的遐思。用心一看，乃加入特別拍攝效果，從高空向下拍攝的世外桃源島嶼圖片繞場一周後，決定要壺茉莉花茶和芝士火腿牛角包，足以構成一幅美不勝收的畫面，一頓教人滿足的輕便午餐。因早上不愉快的經驗，對咖啡飲品仍心存芥蒂，怕又中伏，故決定來一壺清淡的茉莉花茶$25。茉莉花花茶以小妹最愛的深藍色瓷壺瓷杯上枱，高貴大方又中，滲透出繞富內涵的迷人魅力。茶包用了Dilmah，乃綠茶葉混入茉莉花而成，茶色淺黃色，入口淡淡的、清香而回甘。喝罷一壺，再請侍應加水，茶香仍然是幽香無比。上之試過其以木板盛載的足料芝士火腿牛角包$22，煞是回味，故又點了一份。店員將餡料火腿和芝士加入牛角包後，拿去微
時近一點，人客不算多，小妹揀了這個位置坐下。望著眼前一大幅深藍色如夢如幻的圖片，煞是迷人，惹人無限的遐思。用心一看，乃加入特別拍攝效果，從高空向下拍攝的世外桃源島嶼圖片
繞場一周後，決定要壺茉莉花茶和芝士火腿牛角包，足以構成一幅美不勝收的畫面，一頓教人滿足的輕便午餐。
因早上不愉快的經驗，對咖啡飲品仍心存芥蒂，怕又中伏，故決定來一壺清淡的茉莉花茶$25。茉莉花花茶以小妹最愛的深藍色瓷壺瓷杯上枱，高貴大方又中，滲透出繞富內涵的迷人魅力。茶包用了Dilmah，乃綠茶葉混入茉莉花而成，茶色淺黃色，入口淡淡的、清香而回甘。喝罷一壺，再請侍應加水，茶香仍然是幽香無比。
上之試過其以木板盛載的足料芝士火腿牛角包$22，煞是回味，故又點了一份。店員將餡料火腿和芝士加入牛角包後，拿去微波爐加熱，所以牛角包入口仍是有點熱騰騰，且酥脆鬆軟非常的。不過，可能返叮時間不夠，芝士和火腿未夠熱。冷且硬的芝士仍是原條無缺，與上次半溶解且香滑的狀態和味道簡直有天淵之別。
小店最近有代售Happy Cow的素食健康雪糕產品，據聞Happy Cow以椰奶、椰糖取代黃糖、忌廉等炮製Vegan雪糕，較為低糖、低脂和低升糖指素等。由於雪糕製作過程不會使用奶類產品，牛牛可以不被犧牲，故取名「Happy Cow開心牛」，現時銷售點已增至30多個。Happy Cow不含奶類雪糕分別有四種味道 - 朱古力、香蕉焦糖、開心果和純椰子。
見鄰桌美少女吃著Happy Cow雪糕，小妹不禁垂涎三尺。不過，因要等食友一齊來吃雪糕，故只能忍忍忍。食友來到時，趁小妹稍不為意，已買回兩小杯天使藍的Happy Cow開心果雪糕$38。濃濃的情，厚厚的愛，甜甜的雪糕，全收下了。謝謝﹗﹗
淡綠色的開心果Gelato明顯沒有添加人造色素，質感幼滑細緻，雪糕中也混入了不少開心果粒粒。然而，味道似杏仁味多於開心果味。小妹平生超級不喜歡杏仁製成的甜品（原粒杏仁例外），陣味有如藥水味，乃生命中難以承受的味道也。然而，食友的一份心意，豈能糟蹋？矛盾掙扎中，硬著頭皮吃了大半。然後，悄悄地把蓋子蓋上，放在一旁……內心，蠻愧疚的。
小結：仍然給予笑評，因環境無敵，食物也不俗。雪糕僅寄售，非小店之物，故不列入評分中。門外，有一排排的戶外座位，坐在其中，可與陽光藍天玩遊戲。然而，烈日如伊波拉病毒般威猛，殺傷力驚人。暴曬其下，傻的嗎？還是，等待即將來臨的初秋吧﹗
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