文華雞飯(新加坡)

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今天經過一番跋山涉水，終於來到了這家傳說中的文華雞飯。繼上次點了海南白雞套餐，這次換換燒雞口味。海南燒雞（脆皮）搭配湯品，先從湯品說起，一碗什麼都沒有的湯，本以為會清淡沒味道，沒想到這個湯、讓人一口接一口的停不下來。接著重頭戲燒雞登場。首先小黃瓜真的是非常的脆口，給人清爽的感覺，搭配雞肉一起吃，可以均衡飲食。接著入口一塊雞肉，雞皮的部位，非常的脆，帶點鹹味，再加上非常有雞味且軟嫩而不柴的雞肉，真的是人間極品。今天的用餐體驗還不錯，下次有機會再來試試他的肉骨茶。