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2019-05-06
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養心殿越開越多分店緊有一間係你左近，我已經食過好多間分店，每間分店嘅質素絕無參差，完全冇一次令我失望，所以我一來再來喜歡這裏有情調有格局的裝修，環境比較昏暗，但充滿著古色古香嘅味道，店內設有一個個獨立嘅屏障，私人空間感十足美人鍋湯底$168這個湯底每次我都必點的，內裹有大量藥材，原隻烏雞及平民燕窩之稱的桃膠湯底翻滾之後，急不及待飲番幾碗養生湯，鹹淡適中，帶有藥材香味，烏雞嘅甜味越滾越濃，非常好喝來自台灣的水蓮菜$68這種菜不是每個地方都容易吃到的，每次我來養心殿都必點，口感爽脆，冇渣，清甜，咀嚼嘅時候仲有索索聲芝士牛丸$48手打墨魚丸$40手打丸相當彈牙，芝士牛丸值得推介，牛肉味道甜，而且肉質嫩滑，中間芝士餡了溶化，做出留心效果，非常邪惡黑怕葉$78灼一灼就食得，就是喜歡這爽脆的口感，份量夠多抵食午餐肉$58炸過嘅午餐肉零舍香口，而且一片片厚切，相當有質感，每次我都食呢個，超正㗎😋寬粉條$38又薄又滑嘅麵條，口感帶點煙韌，一啖麵一啖湯，基本上唔使加任何醬汁，已經好夠味
喜歡這裏有情調有格局的裝修，環境比較昏暗，但充滿著古色古香嘅味道，店內設有一個個獨立嘅屏障，私人空間感十足
美人鍋湯底$168
這個湯底每次我都必點的，內裹有大量藥材，原隻烏雞及平民燕窩之稱的桃膠
湯底翻滾之後，急不及待飲番幾碗養生湯，鹹淡適中，帶有藥材香味，烏雞嘅甜味越滾越濃，非常好喝
來自台灣的水蓮菜$68
這種菜不是每個地方都容易吃到的，每次我來養心殿都必點，口感爽脆，冇渣，清甜，咀嚼嘅時候仲有索索聲
芝士牛丸$48
手打墨魚丸$40
手打丸相當彈牙，芝士牛丸值得推介，牛肉味道甜，而且肉質嫩滑，中間芝士餡了溶化，做出留心效果，非常邪惡
黑怕葉$78
灼一灼就食得，就是喜歡這爽脆的口感，份量夠多抵食
午餐肉$58
炸過嘅午餐肉零舍香口，而且一片片厚切，相當有質感，每次我都食呢個，超正㗎😋
寬粉條$38
又薄又滑嘅麵條，口感帶點煙韌，一啖麵一啖湯，基本上唔使加任何醬汁，已經好夠味
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