北海道牧場餐廳 (Closed)

懂得選，團購有好嘢！我比較喜歡買現金卷，因為不會被食肆將貨就價，選擇亦靈活；無需訂位之食肆我更喜歡，省卻麻煩！去年至今年初，因為有半價現金劵優惠，這三款碟頭飯就孌成我的晚上常餐。 小樽叉燒炒蛋飯 - 我至愛選擇 小樽叉燒雖然不及我們廣東燒味叉燒香口，但確有其獨特之處，喜其味帶甜，喚醒味蕾，鹹味不出，肉質嫩滑卻又依然保留了些嚼勁，比拉麵上的日式叉燒滋味，也許是醃得更入味；炒蛋亦是北海道牧場牛奶的鎮店名菜，用名乎其實之北海道牛奶炒蛋，令其更滑溜，就是因為有奶＋蛋香，一試難忘；叉燒加炒蛋更成絕配，百吃不厭！（因為多次光顧，以為自己早已拍照，其實未有佳作，所以此食評未能附上。）番茄午餐肉飯 喜歡它的賣相，小店把米飯有心思地堆砌成圖圓厚身的扁球狀，大小剛配以自家製的圓形午餐肉片，頂頭鋪上幾棵番茄蓉及煎雞蛋，飯底下有豐富的醬汁，但成一碟簡單而足料的碟頭飯。説實話，午餐肉味道尚可質感一般，但配以番茄雞蛋同吃匹配，有些吃早餐的感覺，幸好醬汁足，飯就好吃了。 免治牛肉蛋飯牛肉肉剁碎不至糜爛有嚼口，醬汁豐富鹹甜味適中，靈魂依照是鎮店炒蛋，此乃雞蛋之魅力，配叉燒匹配，配牛肉亦不失色，佐飯一流，碟頭飯之選。本