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2023-10-05 98 views
這間位於銅鑼灣的中菜館,無論食物質素、用餐環境、服務質素,總不令人失望,值得一訪再訪,很適合家庭聚餐、親朋飯聚。🦋冰鎮柚子鮮鮑🦋老陳醋鎮江肴肉🦋風味脆醬瓜🦋宮廷煙燻素鵝巧手的四款涼拌小菜,款款出色過人。鮑魚爽口彈牙;老陳醋鎮江肴肉功夫及味道皆一絕;脆青瓜入口爽脆,開胃清爽;煙燻素鵝,燻香撲鼻,叫人傾心。🦋黃金鴨件配魚子醬鴨皮豐盈飽滿,脂香味濃,魚子醬作點綴之餘,增添咸香鮮味,山楂片解膩提鮮,加上開胃青瓜片和脆薯片,層層滋味,完美配搭。🦋花膠燉雲吞鴨湯真材實料的燉湯,湯甜不膩,啖啖品嚐到美味和誠意。🦋黃金蝦球珍寶大蝦球均勻地沾滿惹味鹹香的咸蛋黃醬,蝦肉爽口彈牙,滋味滿足。🦋酥香烤鴨即叫即製的片皮鴨,油香馥郁,外皮酥脆鬆化,肉汁豐富,手工薄餅煙韌軟熟,伴以青瓜條、京蔥絲及甜麵醬一起吃,令人陶醉不已。🦋招牌酸湯海斑片海斑片鮮嫩幼滑,魚皮微脆,配菜有酸菜、芽菜、木耳和薯粉,配菜吸收了酸湯精華,撩起食慾,非常惹味。🦋蛋白杏仁茶天氣剛開始秋燥微涼,來碗熱烘烘的蛋白杏仁茶,滋潤養生。
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這間位於銅鑼灣的中菜館,無論食物質素、用餐環境、服務質素,總不令人失望,值得一訪再訪,很適合家庭聚餐、親朋飯聚。
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🦋冰鎮柚子鮮鮑
🦋老陳醋鎮江肴肉
🦋風味脆醬瓜
🦋宮廷煙燻素鵝
巧手的四款涼拌小菜,款款出色過人。鮑魚爽口彈牙;老陳醋鎮江肴肉功夫及味道皆一絕;脆青瓜入口爽脆,開胃清爽;煙燻素鵝,燻香撲鼻,叫人傾心。
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🦋黃金鴨件配魚子醬
鴨皮豐盈飽滿,脂香味濃,魚子醬作點綴之餘,增添咸香鮮味,山楂片解膩提鮮,加上開胃青瓜片和脆薯片,層層滋味,完美配搭。
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🦋花膠燉雲吞鴨湯
真材實料的燉湯,湯甜不膩,啖啖品嚐到美味和誠意。
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🦋黃金蝦球
珍寶大蝦球均勻地沾滿惹味鹹香的咸蛋黃醬,蝦肉爽口彈牙,滋味滿足。
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🦋酥香烤鴨
即叫即製的片皮鴨,油香馥郁,外皮酥脆鬆化,肉汁豐富,手工薄餅煙韌軟熟,伴以青瓜條、京蔥絲及甜麵醬一起吃,令人陶醉不已。
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🦋招牌酸湯海斑片
海斑片鮮嫩幼滑,魚皮微脆,配菜有酸菜、芽菜、木耳和薯粉,配菜吸收了酸湯精華,撩起食慾,非常惹味。
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🦋蛋白杏仁茶
天氣剛開始秋燥微涼,來碗熱烘烘的蛋白杏仁茶,滋潤養生。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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