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2018-12-23
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葵涌廣場一向是美食天堂,近年有多間特色小食店新開業,不過今天沒有「掃街」的興致,反而想坐下來吃碗熱騰騰的麵。來到地下的百味川,點了最近很想吃的酸菜魚,配紅薯粉,嘗試一下新組合。平時吃酸菜魚味道會很酸很濃,這裡的酸菜魚湯底不會太酸,相對清淡,比較容易入口。魚片的份量非常多,鮮味嫩滑,紅薯粉是帶波浪紋那種,爽滑帶點韌勁。口水雞翼開邊,雖然賣相紅彤彤被辣椒碎包圍,帶麻香不太辣,撒上白芝麻粒,頗為惹味,價錢亦合理。
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