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2018-07-11
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媽媽係個好居家嘅人，平時只會係屋企20分鐘路程嘅地方食野，再遠d，要搭車都一定曬哂手，扭哂頭。今次終於捉到媽媽去西征將軍澳站食好西。呢位引媽出動嘅餐廳叫漁釧，係之前母親節帶過媽媽去食嘅果間。鋪內有大大粒嘅「漁」字，字體都幾靚，靚得黎不失霸氣。環境都幾好，係行日式傳統裝飾路線，隔住大玻璃望住廚師煮野，我諗呢間餐廳對自己水準幾有自信，同衛生質素有咩咁上下先會咁做。自私食左一件三文魚壽司（$10），三文魚幾鮮甜，飯團嘅大小剛好。濃厚軍雞美人鍋（$188），一睇個湯底就知知正野，未見過咁白嘅湯底，而配火鍋嘅材料都幾新鮮。 鐵板牛油焗帶子（$58），一上檯，濃濃嘅蒜香就傳入鼻，食入口非常香口，可能因為焗過嘅關係，帶子嘅肉汁完美保留，呢道菜，贊呀。三文魚富士山（$78），三文魚條鋪係小卷上面，姐無去過富士山唔知真身咩樣，但店家嘅創意、想像力同誠意都值得加分嘅，三文魚配小卷有無好食左？同分開咁食差唔多囉。哈哈！特盛醬油濃雞白湯拉麵（$78），值得一讚，麵底彈牙，湯非常濃郁，而叉燒亦煮得好好食，好嫩。引到媽子出動，真係非同少可。價錢小貴嘅，但媽子鐘意，點都要帶佢去食嘅。
呢位引媽出動嘅餐廳叫漁釧，係之前母親節帶過媽媽去食嘅果間。
鋪內有大大粒嘅「漁」字，字體都幾靚，靚得黎不失霸氣。
環境都幾好，係行日式傳統裝飾路線，隔住大玻璃望住廚師煮野，我諗呢間餐廳對自己水準幾有自信，同衛生質素有咩咁上下先會咁做。
自私食左一件三文魚壽司（$10），三文魚幾鮮甜，飯團嘅大小剛好。
濃厚軍雞美人鍋（$188），一睇個湯底就知知正野，未見過咁白嘅湯底，而配火鍋嘅材料都幾新鮮。
鐵板牛油焗帶子（$58），一上檯，濃濃嘅蒜香就傳入鼻，食入口非常香口，可能因為焗過嘅關係，帶子嘅肉汁完美保留，呢道菜，贊呀。
三文魚富士山（$78），三文魚條鋪係小卷上面，姐無去過富士山唔知真身咩樣，但店家嘅創意、想像力同誠意都值得加分嘅，三文魚配小卷有無好食左？同分開咁食差唔多囉。哈哈！
特盛醬油濃雞白湯拉麵（$78），值得一讚，麵底彈牙，湯非常濃郁，而叉燒亦煮得好好食，好嫩。
引到媽子出動，真係非同少可。價錢小貴嘅，但媽子鐘意，點都要帶佢去食嘅。
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