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2019-11-01
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已經去過 cova 好多次，今次都好滿足。我尤其欣賞佢哋啲餐前包，服務員會邀請你入左，跟住就會拎一籃餐包俾你揀，大概有五款，有薄脆芝士片，麥包，白麵包，芝士條⋯我同朋友都係最愛芝士條，有芝士嗰種鹹香都幾開胃。cova 嘅午餐可以俾你選 Semi buffet, 通常都會放滿一枱, 有沙律, 冷盤, 法式小鹹魚, 煙三文魚, 火腿, 水果等等等等, 應有盡有。有時有啲芝士磚亦都係我嘅最愛。跟住就輪到主菜我揀咗落雨，唔知點解佢哋點可以煮到啲皮甘脆，但係啲肉係咁嬾滑㗎。我自己係屋企煮，一係煮得太老太硬，一係呢就唔夠熟。呢碟魚淨係個顏色都已經係一個藝術品啊。朋友就叫咗個小牛肉， veal，即是係用未成年嘅小牛， 所以佢哋嘅肉會更滑
跟住就輪到主菜我揀咗落雨，唔知點解佢哋點可以煮到啲皮甘脆，但係啲肉係咁嬾滑㗎。我自己係屋企煮，一係煮得太老太硬，一係呢就唔夠熟。呢碟魚淨係個顏色都已經係一個藝術品啊。
朋友就叫咗個小牛肉， veal，即是係用未成年嘅小牛， 所以佢哋嘅肉會更滑
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