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2019-02-17
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男友係打邊爐控，一個月都有5次以上🤭佢既新年目標係要試哂全港既火鍋店🤫，今日同男友去完AIA 玩左大半日，消耗左好多體力。 佢帶我黎依間火鍋店試下🤤今日佢咩都book 好哂， 抵讚喔🥳-餐廳位於百樂中心，地點方便。而且環境確實不錯，木系格調裝潢帶點日式風格，大大張台，冇逼狹感！ 坐得舒服。 餐廳是無限時的火鍋店，但有做特別promotion ! 當晚21:30 入座，還有折扣呀！-醬料方面：居然有薑蓉及芝麻-食物方面：🌟姬松茸冬瓜湯併血池麻辣湯 $136 雙併男友無辣不歡，而我又偏愛養生湯底。一於黎過雙併無煩惱。滾起時麻辣香氣撲鼻；而另一邊的冬瓜湯底相對清甜。-🌟尚鮮活魚刺身 $238❗️令人滿足感爆登的刺身❗️由日本空運新鮮到港的活魚刺身，食材珍貴。 男友知我很喜歡吃魚，所以點了請我食🥰 冰盤上的活魚刺身，魚肉晶瑩剔透，入口滑嫩鮮美。嘴裡瞬間的鮮甜滋味，真是超級幸福啊。-🌟百花釀油條 $58即叫即製油條炸至金黃色，油瀝得乾身沒有油膩感；還釀入彈牙蝦滑！無論是原汁原味吃或是放入鍋裡淥一淥，同樣滋味。-🌟四色丸尚盛 $88➡️松露豬肉丸，金沙鮮牛丸、甜薯墨魚丸、芥末籽蝦丸每款都很有特式、肉丸相
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餐廳位於百樂中心，地點方便。而且環境確實不錯，木系格調裝潢帶點日式風格，大大張台，冇逼狹感！ 坐得舒服。 餐廳是無限時的火鍋店，但有做特別promotion ! 當晚21:30 入座，還有折扣呀！
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醬料方面：
居然有薑蓉及芝麻
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食物方面：
🌟姬松茸冬瓜湯併血池麻辣湯 $136 雙併
男友無辣不歡，而我又偏愛養生湯底。一於黎過雙併無煩惱。滾起時麻辣香氣撲鼻；而另一邊的冬瓜湯底相對清甜。
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🌟尚鮮活魚刺身 $238
❗️令人滿足感爆登的刺身❗️
由日本空運新鮮到港的活魚刺身，食材珍貴。 男友知我很喜歡吃魚，所以點了請我食🥰 冰盤上的活魚刺身，魚肉晶瑩剔透，入口滑嫩鮮美。嘴裡瞬間的鮮甜滋味，真是超級幸福啊。
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🌟百花釀油條 $58
即叫即製油條炸至金黃色，油瀝得乾身沒有油膩感；還釀入彈牙蝦滑！無論是原汁原味吃或是放入鍋裡淥一淥，同樣滋味。
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🌟四色丸尚盛 $88
➡️松露豬肉丸，金沙鮮牛丸、甜薯墨魚丸、芥末籽蝦丸
每款都很有特式、肉丸相當彈牙！
最喜歡的是松露豬肉丸🍡，一口咬下松露香撲鼻！好正！
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🌟牛三併 $268
打邊爐絕不能沒有牛，選擇了牛三併！有新鮮又矜貴的手切牛🤤
➡️雪花牛柳粒、特尚手切牛、手切牛邊位
♥️特尚手切牛厚薄適中，每塊都充滿咬口，肉味濃郁，煙韌帶爽。
❤️手切牛邊位肉質相對較軟嫩、而且油脂紋理分佈平均。
❤️雪花牛柳粒肉質較堅韌富彈性
三款各有千秋，我比較喜歡配麻辣湯底，份外惹味。
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一間用心經營的火鍋店
P.S 職員服務友善，會主動幫我們清除湯面的漬
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