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2010-08-02
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蟹餅????我同兩個朋友去食飯，我地食左絕技蛋、焗魚腸、白反魚、臭豆付和什麼沙白雞......本人係蛋怪，所以好愛那絕技蛋，因為好香蛋味，我亦覺得佢地將雞蛋炒到蛋糕的樣真係幾絕技。最奇係我見到其他像熟客的枱有一個叫到蟹餅的餸，Ｄ食客係甘話好食，但我又唔見有蟹係個餸到，睇落去似我地枱個魚腸但又唔係！最後我都係問Ｄ服務員究竟乜係蟹餅，答案都唔知真定假，佢話係用一百隻蟹仔(我地小時係海邊捉)，將佢地Ｄ肉同羔取出來做......我心想真定假，然後我問佢賣幾$，佢話$80。即係$0.8隻蟹？我話叫一個佢話今天只有3個，並已賣完。他解釋，其實蟹的價錢不是重點，重點係時間同人工。還有就係你去街市買都未必買到Ｄ蟹仔。只係Ｄ街市佬留俾佢，就算有都係做到3至4個餅..........我蛋怪真係好想食！因為蟹餅由一百隻蟹仔加我鐘意的蛋做.........不過無法，我地等下次順帶一堤，焗魚腸係比其他地方噥味，至於苦就我有個人意見，其實我地比較大年幾的食焗魚腸係有一種回憶，回想兒時一家人憑一個餸食一歺飯。我家的魚腸都有那種"苦"味，我叫它做"甘"，我都明白不是每人都喜愛，因為同枱的朋友都不大接受，我估佢連焗魚腸
我同兩個朋友去食飯，我地食左絕技蛋、焗魚腸、白反魚、臭豆付和什麼沙白雞......本人係蛋怪，所以好愛那絕技蛋，因為好香蛋味，我亦覺得佢地將雞蛋炒到蛋糕的樣真係幾絕技。最奇係我見到其他像熟客的枱有一個叫到蟹餅的餸，Ｄ食客係甘話好食，但我又唔見有蟹係個餸到，睇落去似我地枱個魚腸但又唔係！最後我都係問Ｄ服務員究竟乜係蟹餅，答案都唔知真定假，佢話係用一百隻蟹仔(我地小時係海邊捉)，將佢地Ｄ肉同羔取出來做......我心想真定假，然後我問佢賣幾$，佢話$80。即係$0.8隻蟹？我話叫一個佢話今天只有3個，並已賣完。他解釋，其實蟹的價錢不是重點，重點係時間同人工。還有就係你去街市買都未必買到Ｄ蟹仔。只係Ｄ街市佬留俾佢，就算有都係做到3至4個餅..........我蛋怪真係好想食！因為蟹餅由一百隻蟹仔加我鐘意的蛋做.........不過無法，我地等下次
順帶一堤，焗魚腸係比其他地方噥味，至於苦就我有個人意見，其實我地比較大年幾的食焗魚腸係有一種回憶，回想兒時一家人憑一個餸食一歺飯。我家的魚腸都有那種"苦"味，我叫它做"甘"，我都明白不是每人都喜愛，因為同枱的朋友都不大接受，我估佢連焗魚腸都受不了。
總括:我好想食蟹餅，還有好似有好多奇怪的菜式，都想試一下。
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