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2014-09-24
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意粉一向是我的心頭好,平常沒什麼特別想吃就會想去吃意粉。這間開在鬧市的意粉屋,其實很舒服! 我叫了一個蕃茄醬的意粉,酸度適中,略嫌蓄茄味不夠濃,但配合香草,口感很好!意粉煮得爽口又入味,加上新鮮的菇類,不錯不錯,都有80分。朋友叫了一個白汁長通粉,這個味道濃很多,長通粉很爽口,飽肚很多。唯一是沒什麼配料,好像很單調。最要讚的是那個湯,濃度適中,入味,其實一個意粉配合一碗湯,很夾又夠飽。雖然味道未必有100分,但在鬧市有這個地方,以合理的價錢吃一個意粉,和三五知己聊天,都很難找了。
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