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2020-12-10
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同La Viña 坐落相連既舖位但係賣既食品恰恰相反前者主打甜點酥餅飲品而Smoke & Barrels即走美國風主食、鹹點、煙燻肉類等為左方便外賣客仲有預先真空包裝好例如煙燻火雞肉、煙肉、三文魚、鰻魚等等可以直接賣走聖誕節喎咁當然外帶一份煙燻火雞肉應下節啦．Tesla Combo ($138)薄餅黎講正常傳統既你一定見過食過超級大塊既薄餅你無食過都一定見過但係正正方方既薄餅好罕見叫做Detroit Style Pizza切成九小件正方型既薄餅仔的的骰骰芝士溶落每吋既薄餅上香脆惹味熟稔既牛油果同煙燻雞肉份量落得好慷慨好有驚喜既位係令我不知不覺間無食剩任何批邊而且食落唔覺溜好難得．Espresso BBQ Duroc Pork Baby Back Ribs ($138 / half)當見到琳琅滿目餐牌菜式嘅時間店員推薦呢個BBQ Baby Back Ribs 過好受歡迎咁佢咁講當然不妨試一試佢唔好以為Cut half加埋價錢唔貴就會將貨就價上枱份量有六條ribs 而且輕輕一切已經骨肉分離焗得焦香唔過老同時肉質保持軟嫩多汁配埋三款自家製醬汁包括BBQ Espresso Sauce、Smok
前者主打甜點酥餅飲品
而Smoke & Barrels即走美國風主食、鹹點、煙燻肉類等
為左方便外賣客仲有預先真空包裝好
例如煙燻火雞肉、煙肉、三文魚、鰻魚等等
可以直接賣走
聖誕節喎咁當然外帶一份煙燻火雞肉應下節啦
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Tesla Combo ($138)
薄餅黎講正常傳統既你一定見過食過
超級大塊既薄餅你無食過都一定見過
但係正正方方既薄餅好罕見叫做Detroit Style Pizza
切成九小件正方型既薄餅仔的的骰骰
芝士溶落每吋既薄餅上香脆惹味
熟稔既牛油果同煙燻雞肉份量落得好慷慨
好有驚喜既位係令我不知不覺間無食剩任何批邊
而且食落唔覺溜好難得
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Espresso BBQ Duroc Pork Baby Back Ribs ($138 / half)
當見到琳琅滿目餐牌菜式嘅時間
店員推薦呢個BBQ Baby Back Ribs 過好受歡迎
咁佢咁講當然不妨試一試佢
唔好以為Cut half加埋價錢唔貴就會將貨就價
上枱份量有六條ribs 而且輕輕一切已經骨肉分離
焗得焦香唔過老同時肉質保持軟嫩多汁
配埋三款自家製醬汁
包括BBQ Espresso Sauce、Smoked Diacha、Kansas City BBQ Sauce
酸酸甜甜帶chili微辣度同Ribs好配
我同RN一致最推介BBQ Espresso Sauce
原來仲可以整樽賣走好誇張
我地仲點左支IPA啤酒爽一爽好正呢
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