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2012-01-29
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第一次來到尖沙咀的一風堂，真的久仰大名，已經三時多差不多四時，外面的人還很多，等了差不多半個小時才有位，不太緊放假時間不太趕。拿了一張一風味單張，內裹有一風堂漫畫，他們很貼心有中文及英文，令更加多人認識到一風堂的歷史。很喜歡這裹的裝潢，給人一種很舒服的感覺。其中放湯匙的碗應該是一條魚，紅色的魚很好意頭呢。另外有一個放芝麻的器皿亦是“紅檔檔”的，唯獨不喜歡他們的枱而已。打開一風堂的餐牌，感覺選擇不多，其中拉麵只有赤丸及白丸，說真的以六十八元的價錢吃一碗拉麵絕對是差不多了。來了我點的白丸，有兩塊豚肉，有少量配料（對不起我想不出這個的名稱）。拉麵方面有硬和普通供選擇，選了普通。湯底濃而不太油膩，味道可口。拉麵方面這裹是使用較幼身的拉麵，第一次吃到這種麵，還算彈牙爽口。豚肉味道不錯可惜沒有溏心蛋送上，配料個人認為是最好吃的，很有口感！整體來說麵和湯都很好吃所以我又清碗了，可惜的是份量始終對一個男仕來說有點不夠吃，大家不妨試一下加底吧！PS.需加一服務費
拿了一張一風味單張，內裹有一風堂漫畫，他們很貼心有中文及英文，令更加多人認識到一風堂的歷史。很喜歡這裹的裝潢，給人一種很舒服的感覺。其中放湯匙的碗應該是一條魚，
紅色的魚很好意頭呢。另外有一個放芝麻的器皿亦是“紅檔檔”的，唯獨不喜歡他們的枱而已。
打開一風堂的餐牌，感覺選擇不多，其中拉麵只有赤丸及白丸，說真的以六十八元的價錢吃一碗拉麵絕對是差不多了。
來了我點的白丸，有兩塊豚肉，有少量配料（對不起我想不出這個的名稱）。拉麵方面有硬和普通供選擇，選了普通。湯底濃而不太油膩，味道可口。
拉麵方面這裹是使用較幼身的拉麵，第一次吃到這種麵，還算彈牙爽口。豚肉味道不錯可惜沒有溏心蛋送上，
配料個人認為是最好吃的，很有口感！整體來說麵和湯都很好吃所以我又清碗了，可惜的是份量始終對一個男仕來說有點不夠吃，大家不妨試一下加底吧！
PS.需加一服務費
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