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2018-04-20
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難得今晚可以準時放工, 一於約埋三個同事吹水吃晚飯。有人提議公司附近有一間越南餐廳口碑唔錯可以一試。餐廳位於一座商廈樓上,面積不大只能容納二三十位顧客。 但佈置高雅,以紅色為主;什有外國懷舊風味。越式鴨肝法包烘過的法外脆內軟,被切成幾份,吃起來方便得多。 鴨肝是採用匈牙利的, 煎香後入口即溶 ;再配上新鮮蕃茄、生菜和越式香草,食得滋味呀!😋芒果軟殼蟹米纸卷軟殼蟹炸得鬆化不油膩,配上新鮮生菜和芒果 清新美味;甚合女仔口味。😜越南香芧豬排 職員特別推介因他們的豬不是用巴西豬,而是來自美國的豬柳;所以肉質特別軟腍和豬味濃。加上香芧特別處理食落香口惹味。特強宿醉劑(法式火車頭金邊粉)只睇個名以為是酒精飲品,經職員講解後才明白原來是一個雜錦金邊粉。這菜式以一個具有中國皇族氣派的器皿盛載著,當職員放上檯時頓覺格調提升不少;唔知仲以為係佛跳牆。金邊粉入口幼滑。麵盅內大大隻鮮蝦和肉丸,還有很多件安格斯牛肉和牛坑腩。湯底用牛筒骨淆制,所以特别鮮甜,加少許泰式青檸和銀牙作調味,更能帶出整窩火車頭金邊粉的美味。而份量足較我們四人食。越南咖啡
餐廳位於一座商廈樓上,面積不大只能容納二三十位顧客。 但佈置高雅,以紅色為主;什有外國懷舊風味。
越式鴨肝法包
烘過的法外脆內軟,被切成幾份,吃起來方便得多。 鴨肝是採用匈牙利的, 煎香後入口即溶 ;再配上新鮮蕃茄、生菜和越式香草,食得滋味呀!😋
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芒果軟殼蟹米纸卷
軟殼蟹炸得鬆化不油膩,配上新鮮生菜和芒果 清新美味;甚合女仔口味。😜
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越南香芧豬排
職員特別推介因他們的豬不是用巴西豬,而是來自美國的豬柳;所以肉質特別軟腍和豬味濃。加上香芧特別處理食落香口惹味。
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特強宿醉劑(法式火車頭金邊粉)
只睇個名以為是酒精飲品,經職員講解後才明白原來是一個雜錦金邊粉。這菜式以一個具有中國皇族氣派的器皿盛載著,當職員放上檯時頓覺格調提升不少;唔知仲以為係佛跳牆。金邊粉入口幼滑。麵盅內大大隻鮮蝦和肉丸,還有很多件安格斯牛肉和牛坑腩。湯底用牛筒骨淆制,所以特别鮮甜,加少許泰式青檸和銀牙作調味,更能帶出整窩火車頭金邊粉的美味。而份量足較我們四人食。
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越南咖啡
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