尚海人家 (宏基商業大廈)

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我平日中午經過上環，當然要看看附近的地道美食。近上環街市見到有一間小店中午時分門外排了10多位客人，我便在門外看看有什麼特別菜式，原來是一間上海小店，買各式各樣的上海菜，價錢中等，於是我叫了酸辣湯餃子。問他們那一個菜式是最出名，師傅自信及充滿熱忱地叫我一定要試他們的生煎包，於是加多兩個生煎包。坐定後先咬一口生煎包，因為生煎包一定要熱烘烘的才可以真正感受到師傅的工架。果然皮薄餡靚、多肉汁，非常有驚喜👍🏻👍🏻。建議各位一定要試他們的生煎包。至於酸辣雲吞因為價錢的關係只收$30+所以用料不夠豐富是正常的，酸辣味不錯，雲吞皮有少少厚。可能上海傳統雲吞是這樣的。 第二日再去賣豬扒菜飯套餐，只是$60+ 已包括2隻小籠包及豆奶。豬扒大大件，有醃過，頗入味，但較多油，至於菜飯如果可以熱點會更好。總結，如果是新鮮出爐，生煎包是有水準的，值得一試。