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2020-09-21
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我都幾鍾意去粉麵店食野，一來快靚正，二來都幾夠飽，所以今日下午同埋朋友一齊去到新九記食lunch🤤小店有粥、湯麵同撈麵，原先想叫埋幾個小食share，點知小食要2點後先有，可惜😣1. 柱侯牛楠撈麵 $50牛腩份量好多，同埋睇落非常入味，柱侯醬的味道濃而不鹹，牛腩肉質鬆軟，牛味愈食愈重，炆透入味😋唔會好韌，而幼麵無鹼水味，麵質好爽口，不過食到途中要加一加湯，有點乾🙈2. 爽滑牛筋撈麵 $50牛筋份量不比牛腩少，啖啖骨膠原，牛筋睇落有嚼勁，但其實幾軟腍，而且不黏牙👍🏻3. 水餃雲吞撈麵 $64好想兩樣都試，就叫左個雙拼撈麵🥰水餃外型長身，而且皮好薄，食落爽口鮮甜，雲吞包得好靚同紮實，粒粒都完整無缺，蝦都幾足料，不過湯稍偏鹹同重味
1. 柱侯牛楠撈麵 $50
牛腩份量好多，同埋睇落非常入味，柱侯醬的味道濃而不鹹，牛腩肉質鬆軟，牛味愈食愈重，炆透入味😋唔會好韌，而幼麵無鹼水味，麵質好爽口，不過食到途中要加一加湯，有點乾🙈
2. 爽滑牛筋撈麵 $50
牛筋份量不比牛腩少，啖啖骨膠原，牛筋睇落有嚼勁，但其實幾軟腍，而且不黏牙👍🏻
3. 水餃雲吞撈麵 $64
好想兩樣都試，就叫左個雙拼撈麵🥰水餃外型長身，而且皮好薄，食落爽口鮮甜，雲吞包得好靚同紮實，粒粒都完整無缺，蝦都幾足料，不過湯稍偏鹹同重味
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