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2018-03-10
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這家店開了不久,午餐時間總是滿座。餃子有多種口味,可配花膠淮山豬骨湯或酸辣湯,標榜絕無味精。我選了最經典的鮮肉韭菜餃($48/8隻餃子),芝士餃、咖哩薯仔餃等新奇口味留待下次再試吧!也可以選五隻餃子配麵($43),但我覺得這樣澱粉質會把肚子填得很飽,所以還是選了淨餃。餃子大大隻,皮十分薄,餡料分量十足,韭菜帶輕微辣味。湯底的確是老火湯,雖然吃不到花膠,但沒有味精,感覺滋潤,最適合我這種缺少湯水人士。八隻餃子好像不多,但吃完餃子加湯後感覺很滿足。
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