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2018-07-13
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繼續係廈門街覓食，今次揀左間日式餃子店，LUNCH時間都幾多人排隊，不過小店有兩層，所以唔駛等好耐。呢度主打煎餃子，而且價錢唔平，如果想抵食D既就要叫LUNCH SET啦!! 內有前菜、飯、餃子，食完唔怕無力繼續工作呢度提供四款醬料，我個人就比較中意餃子醬油，味淡又可以提味前菜 - 自家製香辣青瓜漬&蟹子沙律呢個青瓜有驚喜，唔會醃得太鹹，少少辣，而且爽脆又多汁；蟹子沙律D蟹子算多，不過沙律醬無味，唔甜又唔鹹，好奇怪跟餐凍綠茶&($4)可樂綠茶其實係用Lipton綠茶包沖出黎，之後雪凍而成，唔甜又清涼牛筋豆腐煮配日本白飯 ($70)呢個既醬汁有日本食物既一貫作風，都係偏甜，不過幾送飯；入面除左滑豆腐同牛筋粒之外，仲有蒟蒻粒。豆腐嫩滑豆味濃，蒟蒻粒煙韌，牛筋粒就太細粒，而且幾肥下大盛吉列豬扒丼 ($78)豬扒大大塊，而且好厚身，不過齋睇肉既紋理，都估到中間位應該幾乾；雖然唔係即叫即炸，不過外層炸衣仍然脆口，而且唔油膩；肉質越近中心就近顯乾韌；咖哩同一般既日式咖哩分別唔大，只係薯仔同甘筍變大舊左8枚一口餃子餃子底煎到微脆；餃子皮好薄，不過餡料偏少，食落鬆泡泡精選餃子本身MENU寫三隻，但上枱
呢度主打煎餃子，而且價錢唔平，如果想抵食D既就要叫LUNCH SET啦!! 內有前菜、飯、餃子，食完唔怕無力繼續工作
呢度提供四款醬料，我個人就比較中意餃子醬油，味淡又可以提味
前菜 - 自家製香辣青瓜漬&蟹子沙律
前菜 - 自家製香辣青瓜漬&蟹子沙律
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呢個青瓜有驚喜，唔會醃得太鹹，少少辣，而且爽脆又多汁；蟹子沙律D蟹子算多，不過沙律醬無味，唔甜又唔鹹，好奇怪
跟餐凍綠茶&($4)可樂
綠茶其實係用Lipton綠茶包沖出黎，之後雪凍而成，唔甜又清涼
牛筋豆腐煮配日本白飯 ($70)
牛筋豆腐煮配日本白飯
$70
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呢個既醬汁有日本食物既一貫作風，都係偏甜，不過幾送飯；入面除左滑豆腐同牛筋粒之外，仲有蒟蒻粒。
牛筋豆腐煮配日本白飯
$70
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豆腐嫩滑豆味濃，蒟蒻粒煙韌，牛筋粒就太細粒，而且幾肥下
大盛吉列豬扒丼 ($78)
大盛吉列豬扒丼
$78
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豬扒大大塊，而且好厚身，不過齋睇肉既紋理，都估到中間位應該幾乾；
大盛吉列豬扒丼
$78
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雖然唔係即叫即炸，不過外層炸衣仍然脆口，而且唔油膩；肉質越近中心就近顯乾韌；咖哩同一般既日式咖哩分別唔大，只係薯仔同甘筍變大舊左
8枚一口餃子
8枚一口餃子
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餃子底煎到微脆；
8枚一口餃子
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餃子皮好薄，不過餡料偏少，食落鬆泡泡
精選餃子
精選餃子
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本身MENU寫三隻，但上枱果陣多左隻~~
精選餃子
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綠色既餃子原來係韭菜餃，呢款餃子既饀料比上一款較為實心，不過內饀都係偏少
小店員工好快手，門口落單，坐低無耐D食物已經陸續上枱，速度幾快；呢度D食物味道唔差，不過日本飯煮落水多得制，無左彈牙感，而且略嫌餃子太”瘦”唔夠飽滿
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