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2024-02-03
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千層蛋糕係其中一款我最鍾意嘅蛋糕，但要做到皮薄cream滑就真係要花唔少功夫🤭 IG上有唔少網店賣千層蛋糕，有幾間仲賣到可以開實體店～暫時心目中嘅ig shop🥇千層蛋糕就係CC Bakeryyyy，我之前已經食過焙茶味已經非常鍾意🥹 佢哋上個月仲喺旺角開咗間cafe☕️ 除咗招牌嘅千層蛋糕，仲有意粉同埋croffle🤤 甜品仲有tiramisu同心太軟🍫•🥢 黑松露卡邦尼意粉 $118一上枱就見到一大pat黑松露醬擺咗喺意粉上面😆 聞落同食落都幾香👍🏼 同下面嘅卡邦尼意粉都幾夾～卡邦尼醬汁偏向竭少少，蛋味都幾濃，配埋煙豬腩嘅鹹香，味道好有層次🤤加埋啲芝士碎仲有少少拉絲嘅效果😆 食晒成個意粉都唔會覺得好膩～•🥢 芝士肉醬窩夫 $68呢到嘅窩夫係牛角包窩夫，食落帶輕微牛油香～ 而我哋就揀咗芝士肉醬😛 肉醬份量多到成座山咁，每一啖窩夫都食到😆 肉醬味道酸甜適中，有好多肉碎，非常足料，不過配搭窩夫就有少少分離感，而且仲會令到窩夫好快就腍咗🥹•🥢 意大利開心果千層蛋糕 $42🥢 日本宇治抹茶千層蛋糕 $42佢哋嘅千層蛋糕皮薄cream滑，而且每層cream都舖得厚薄均勻👍🏼 同埋整體味道都唔會好
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🥢 黑松露卡邦尼意粉 $118
一上枱就見到一大pat黑松露醬擺咗喺意粉上面😆 聞落同食落都幾香👍🏼 同下面嘅卡邦尼意粉都幾夾～卡邦尼醬汁偏向竭少少，蛋味都幾濃，配埋煙豬腩嘅鹹香，味道好有層次🤤加埋啲芝士碎仲有少少拉絲嘅效果😆 食晒成個意粉都唔會覺得好膩～
黑松露卡邦尼意粉
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黑松露卡邦尼意粉
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🥢 芝士肉醬窩夫 $68
呢到嘅窩夫係牛角包窩夫，食落帶輕微牛油香～ 而我哋就揀咗芝士肉醬😛 肉醬份量多到成座山咁，每一啖窩夫都食到😆 肉醬味道酸甜適中，有好多肉碎，非常足料，不過配搭窩夫就有少少分離感，而且仲會令到窩夫好快就腍咗🥹
芝士肉醬窩夫
$68
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芝士肉醬窩夫
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🥢 意大利開心果千層蛋糕 $42
🥢 日本宇治抹茶千層蛋糕 $42
佢哋嘅千層蛋糕皮薄cream滑，而且每層cream都舖得厚薄均勻👍🏼 同埋整體味道都唔會好甜，輕輕鬆鬆就食晒一件🤭
開心果味香濃但唔會好膩，除咗上面灑咗啲開心果粒粒，cream入面都仲有啲開心果碎💚 抹茶味比起開心果味就淡咗少少🤏🏼 抹茶控表示可以再濃啲😛
意大利開心果千層蛋糕
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日本宇治抹茶千層蛋糕
$42
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🥢抹茶拿鐵 $52 （凍)
抹茶拿鐵上枱時係未完全攪勻嘅，有啲掛杯咁🤣 抹茶味比抹茶千層濃郁多少少，同鮮奶嘅比例幾balance👍🏼 不過$52就略嫌有啲太細杯🙈
抹茶拿鐵
$52
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