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2020-07-05
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今個月同班朋友聚下，想去酒店食個buffet,今次主題係盛夏海鮮薈萃自助晚餐，好彩早少少book jor，都好full海鮮朋友至愛，都有不少選擇，有波士頓龍蝦、琵琶蝦、加菲蟹、法國羔蟹、瀨尿蝦、藍青口等等，佢特別讚龍蝦話好厚肉，又多膏，而且很夠凍，好海洋氣息。我愛食熱盤，今日精選烤肉有烤西冷扒、鹽焗三文魚，我超愛牛，必食，廚師切開西冷扒，見到肉色嫩紅，吃起來肉質鮮美，滑口，肌理纖維夠嫩，不過熟，呢個熟度我至愛，肉汁豐富，輕輕點上黑椒汁，很惹味。仲有我喜愛燉湯，蔘鬚紅棗圓肉燉赤肉很甘香，湯料豐富，蔘味濃郁回甘，沒有搶走紅棗的圓肉的清甜，加上有肉粒，湯很清甜又夠滋潤。其他熱盤都唔錯，朋友讚松露野菌包糠烤焗羊架很香又鮮嫩，南乳焗雞球香脆可口，惹味，沙白蜆很鮮甜肉厚，夠大隻，正。仲有兒童區食下burgers,細細件容易食，都好食wor,仲有迷你夏威夷薄餅，唔錯。見到仲有中式糖餅區，芝士輕食區都有不少的選擇。聽到打鼓聲，原來有現場烹調，今日係西瓜黑白雜果凉粉，白涼粉是愛玉，色彩繽紛，加入西瓜汁很消暑。甜品好豐富，有Mövenpick雪糕以及全新推出的自家製雪條，今日有無花果、蜜瓜、石榴、血橙，我
海鮮朋友至愛，都有不少選擇，有波士頓龍蝦、琵琶蝦、加菲蟹、法國羔蟹、瀨尿蝦、藍青口等等，佢特別讚龍蝦話好厚肉，又多膏，而且很夠凍，好海洋氣息。
我愛食熱盤，今日精選烤肉有烤西冷扒、鹽焗三文魚，我超愛牛，必食，廚師切開西冷扒，見到肉色嫩紅，吃起來肉質鮮美，滑口，肌理纖維夠嫩，不過熟，呢個熟度我至愛，肉汁豐富，輕輕點上黑椒汁，很惹味。
仲有我喜愛燉湯，蔘鬚紅棗圓肉燉赤肉很甘香，湯料豐富，蔘味濃郁回甘，沒有搶走紅棗的圓肉的清甜，加上有肉粒，湯很清甜又夠滋潤。
其他熱盤都唔錯，朋友讚松露野菌包糠烤焗羊架很香又鮮嫩，南乳焗雞球香脆可口，惹味，沙白蜆很鮮甜肉厚，夠大隻，正。
仲有兒童區食下burgers,細細件容易食，都好食wor,仲有迷你夏威夷薄餅，唔錯。見到仲有中式糖餅區，芝士輕食區都有不少的選擇。
聽到打鼓聲，原來有現場烹調，今日係西瓜黑白雜果凉粉，白涼粉是愛玉，色彩繽紛，加入西瓜汁很消暑。
甜品好豐富，有Mövenpick雪糕以及全新推出的自家製雪條，今日有無花果、蜜瓜、石榴、血橙，我愛石榴獨有味道，打曬果蓉，很有誠意。仲有港式甜品，雞蛋仔及窩夫，正
出去取食物時，記得載口罩。
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