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2018-11-15
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今日去左一間特別搞鬼的餐廳,它位於尖沙咀一座大廈,由地鐵站行到這裡只需5分鐘,十分方便,!!雖然餐廳在閣樓,但粉紅色的門口很搶眼,所以不難發現!!一條窄窄的樓梯,沿住牆身放置了很多畫和特別裝飾!推門入去,長方形的格局,空間不算細,沒有焗促的感覺,開放式廚房竟然沒有令餐廳充滿油煙味,抽風系統十分好!!這裡無論裝修,玻璃窗或餐牌的圖案和語句都盞鬼有趣,打開餐牌有太多選擇,令我都要停一停,諗一諗!二人晚市套餐有A,B兩款,既然有選擇困難証,倒不如選擇套餐比較容易,最後我們選擇了B套餐再額外單點朱古力心太軟!!頭盤我們選擇了<金不換,煙肉焗扇貝> ,扇貝充滿鮮味!!上面灑上很多煙肉粒,每粒都煎得好香口,配上薯蓉一齊食,減低了煙肉的油膩感!!<粟米蓉湯>熱滕滕香噴噴,粟米粒粒打成蓉的濃湯,每飲一啖都食到好多粟米蓉!!味道同口感一樣十足!<龍蝦濃湯>雖然要加$15,但一樣好抵飲!!龍蝦湯味濃郁,不會太咸太稀,質感幼滑,口感豐富,味道不錯!!<半邊波士頓龍蝦, 龍蝦忌廉汁意式燴飯>,賣相超霸氣!!半邊波士頓龍蝦有成隻碟咁長,仲有好多膏!
這裡無論裝修,玻璃窗或餐牌的圖案和語句都盞鬼有趣,打開餐牌有太多選擇,令我都要停一停,諗一諗!二人晚市套餐有A,B兩款,既然有選擇困難証,倒不如選擇套餐比較容易,最後我們選擇了B套餐再額外單點朱古力心太軟!!
頭盤我們選擇了<金不換,煙肉焗扇貝> ,扇貝充滿鮮味!!上面灑上很多煙肉粒,每粒都煎得好香口,配上薯蓉一齊食,減低了煙肉的油膩感!!
<粟米蓉湯>熱滕滕香噴噴,粟米粒粒打成蓉的濃湯,每飲一啖都食到好多粟米蓉!!味道同口感一樣十足!
<龍蝦濃湯>雖然要加$15,但一樣好抵飲!!龍蝦湯味濃郁,不會太咸太稀,質感幼滑,口感豐富,味道不錯!!
<半邊波士頓龍蝦, 龍蝦忌廉汁意式燴飯>,賣相超霸氣!!半邊波士頓龍蝦有成隻碟咁長,仲有好多膏!!龍蝦肉好大好多肉,肉質彈牙爽滑!!燴飯軟硬適中,整個飯充滿龍蝦忌廉汁又不會太咸,十分好味!!
<蟹肉BB露筍荷蘭簿餅>好大份,餡料有蟹肉,露筍,番茄和火箭菜等,出面好小機會食到荷蘭簿餅,因為佢同普通簿餅有點不同,簿餅邊位脆身香口,但餅皮軟身,所以捲起餡料一齊食的!口感煙煙韌韌,味道清新!
<朱古力心太軟>是單點,熱騰騰的朱古力醬流出來,配上雪糕一齊食,意想不到一球雪糕內竟然有三隻味道!!雲尼拿,芒果和香芋!!十分驚喜!!再加埋oreo餅一齊食,好味到食唔停口啊!!
最後飲埋餐飲,今餐食得非常滿足!!
整體來說,餐廳環境和食物質素都很好,令人一試難忘啊!!
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