龍門棧 (Closed)

家人生日，朋友介紹下訂了枱在龍門棧吃晚飯。我們四人有一間房，房間夠大，有洗手間也有pantry，還有位置放生日裝飾。桌上一早放好餐牌，餐牌是一把紙扇，每道菜的名稱都寫在扇上。第一道菜是魚躍龍門，上菜時，麻醬冰菜下有乾冰出煙，很搶眼。鮑魚夠淋，肉質彈牙，很好吃。有一件用乳豬皮包着的蝦膠，很有特色。第二道菜是濃湯金華火腿燉雞湯， 顏色金黃很好看，味道濃郁但又不會太鹹，還有花膠，非常足料。黑松露香煎北海道帶子皇，黑松露很香，帶子大粒肉質很嫩滑。全晚的主角是最後的金龍吐珠，超大的炸煎堆，好像一個月球！蟠桃壽包也是超級巨型，慶祝生日非常有氣氛！湯水是川貝鮮無花果，味道非常清甜，很好喝。晚飯時侍應和店長的服務很周到，令人吃得愉快的一餐。