王家沙 (Closed)

很久沒有去觀塘了！到apm時除了日本菜外，滬菜也是一個不錯的選擇啊！個人很喜歡吃炒年糕，推介這個回鍋肉炒年糕，男生應該較不喜歡吃年糕，會覺得是一舊冇味冇道既粉。但加了回鍋肉和醬汁之後味道就會剛剛好，不加白飯也可以！而且這邊的肉也不是肥五花腩，沒那麼膩～ 平常較少吃上海食品的朋友應該較少吃到百頁吧！其實百頁原本是一大塊豆腐製品（像布一樣），把它切開一條條再打結跟豬肉一起炆的，吃起來有濃濃的豆味和醬汁味～這個百頁腩肉炆得不錯，而且最好的是份量很多！！怕肥肉的朋友可以少吃肥肉的地方，因為只吃瘦肉也不硬～小籠包again！看起來皮像是厚了一些，但夾起的時候其實也是會穿的… 而且凍得有點快…… 在晚上繁忙時間餐廳規定了入座時間為1.5小時，但他們上菜速度很快，吃起來時間也很充裕～個人也很喜歡他們的店面設計，那些新式砌字希望秦始皇也能有機會看到！有些真的百思不得其解～ 此謂目不暇給。