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2017-03-23
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不經不覺，小名已經四歲了。可幸四年以來尚算健康成長，今年更多了契爺契媽一同慶祝四歲生日。和去年一樣，生日正日，我請了半天假和他們慶祝。可惜人算不如天算，兩位小朋友午後都有發病跡象，只好先回家休息，晚上再出來晚飯慶祝。 尖沙咀目利きの銀次地點方便，而且日本菜也是小瞳小名喜歡吃的，但最後決定選擇這裡的原因，主要還是因為最新的生日優惠。從即日起至5月31日，只要在生日週內到the ONE銀次，除可免費享用清酒一酌，還會送贈Harlan's Cake Shop的mini cake一件，為我們輕鬆解決生日蛋糕的煩惱。 除卻生日優惠，另一主要原因，還因為最近銀次推出了晚市主餐牌八折優惠，連加一服務費計算，變相正價九折，在生日週來銀次，一次享用雙重優惠，正好可以過一個開開心心的沖繩過生日。 其實銀次還有晚市套餐，以海鮮丼飯和壽司居多。這晚有兩位不吃魚生的小朋友，所以就沒有特別選擇晚餐。晚餐沒有八折優惠，那種叫法更相宜，各位要自行判斷了。 這晚一如以往，先來一客海膽汁燒蠔。香口炸蠔配香濃海膽汁，這客銀次名物每次都沒有失望。有趣的是，契爺契媽原來曾經到訪銅鑼灣店，但他們覺得沒有甚麼特別。原來那次他們沒
和去年一樣，生日正日，我請了半天假和他們慶祝。可惜人算不如天算，兩位小朋友午後都有發病跡象，只好先回家休息，晚上再出來晚飯慶祝。尖沙咀目利きの銀次地點方便，而且日本菜也是小瞳小名喜歡吃的，但最後決定選擇這裡的原因，主要還是因為最新的生日優惠。從即日起至5月31日，只要在生日週內到the ONE銀次，除可免費享用清酒一酌，還會送贈Harlan's Cake Shop的mini cake一件，為我們輕鬆解決生日蛋糕的煩惱。
除卻生日優惠，另一主要原因，還因為最近銀次推出了晚市主餐牌八折優惠，連加一服務費計算，變相正價九折，在生日週來銀次，一次享用雙重優惠，正好可以過一個開開心心的沖繩過生日。
其實銀次還有晚市套餐，以海鮮丼飯和壽司居多。這晚有兩位不吃魚生的小朋友，所以就沒有特別選擇晚餐。晚餐沒有八折優惠，那種叫法更相宜，各位要自行判斷了。
這晚一如以往，先來一客海膽汁燒蠔。香口炸蠔配香濃海膽汁，這客銀次名物每次都沒有失望。有趣的是，契爺契媽原來曾經到訪銅鑼灣店，但他們覺得沒有甚麼特別。原來那次他們沒有點海膽汁燒蠔，今次嚐過之後，大有改觀，後來還再追加多一客呢。
高菜三文魚炒飯是專為小名點的，三文魚頗多，炒得也算乾身香口，加點木魚和高菜，味道不錯也不單調。
小瞳則吃雞肉濃湯烏冬，這雞湯確配得上濃湯之名，濃稠起膠，烏冬沾上雞湯，份外好吃。雞肉是原隻雞腿，肉質也比一般雞胸等嫩滑。不過如果像我般有小朋友同行的話，這優點可能也是缺點，因為這濃湯對小朋友來說可能有點過於濃郁，尤其是一路加熱之下湯會愈來愈少水，建議讓小朋友先吃，就可減少問題了。
或許一聽到喜知次大家都會以為價錢會很貴，但其實喜之次也有親民版。銀次的燒北海道喜知次一夜干價錢只是$138，先把喜之次風乾一夜，下單後才鹽燒，肉質比起新鮮喜之次較為結實，但油香同樣豐富，比一般燒魚更好吃。
有時真的不能不佩服小孩子的直覺，小名從來沒吃過軟殼蟹卷，這客壽司本來是點給大人們吃的，沒想到小名一看就想試，然後一人吃掉三件！壽司、香口軟殼蟹、牛油果、蟹籽、沙律醬，每一樣都是小朋友愛吃的，這軟殼蟹卷的確是小朋友的最愛。
安頓好小朋友，是時候到大人用餐了。蔥鹽汁燒黑豚軟骨黑豚軟骨夠軟夠腍，香蔥份量也多，愛蔥的話應該會很喜歡。
但要數全晚最驚喜的，還是北海道鱈場蟹腳海鮮飯。這款限定期間限定海鮮飯，價錢$298，份量足夠四人分享，平均每人只是約$75，絕對超值！
把原個鱈場蟹蓋放在北海道鱈場蟹腳海鮮飯的正中央，蟹蓋之下，約有4-5枝蟹腳，上桌時霸氣十足。海鮮飯才是精髓，內藏大量海鮮，例如蝦、蜆、帆立貝等，最驚喜是加入了蟹羔，每一口都充滿羔香和海鮮香，鮮味跑進飯裡，好吃得過份！如果人數足夠，真的要試試！
吃飽了，小朋友當然最期待甜品。銀次有不少甜品選擇，小瞳最愛草莓，二話不說選了北海道牛奶布甸配士多啤梨醬。我試了一口，奶凍很幼滑，甜度也不高，加上帶點水果，最適合小朋友吃。
上次友人不嗜甜，沒機會吃蒸紅豆餅，今天我可以和太太一起分享了。年糕香軟，紅豆香甜，每一次都令人回味。
最後，就是小名的迷你生日蛋糕，四歲小朋友不知有這安排，看到碟上寫左自己的名字，份外高興。特別挑選了小名喜歡的朱古力和抹茶口味，Harlan's Cake Shop種類多，就有這個好處。
除了期間限定的海鮮飯外都有八折優惠，真心抵食！這麼快，小瞳六歲，小名四歲，現在正值可愛好玩的年紀，有時真的不想他們大的這麼快。希望未來他們也能開開心心的健康生活下去吧。
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