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2016-05-22
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今天約了美女朋友去喝東西聊聊天，喝東西聊聊天的地方離不開那幾個地方，今天就去選擇去諾士佛臺，那喝東西前肯定要去吃晚飯先啦，而且朋友喜歡吃拉麵，所以以 location 選擇了武士拉麵。武士拉麵是朋友介紹的，喜歡explore 新東西的我當然要試試咯，坦白說武士拉麵的門面有點小，我按照地圖去找居然走過頭了，所以要去他們家吃東西第一次去要 “一眼關七” 看到紅色的招牌就是他們家了～進去以後，店家熱情的招待，忘記了拍裡面的情況，只好用文字來形容咯～ 店呢可以坐的位置不多，就是吃完不會留很久的地方，食客都是面對著拉麵的師傅，但不會很擠的感覺，需然沒有到排隊的狀況，但店內都坐滿了。店家給了餐牌我們選擇吃什麼東西，menu 有經過歲月的經歷 哈哈問了一下店家有什麼推薦的，他就問我們兩個喜歡濃的還是清淡，我們倆都選擇濃的，店家就神速的跟我們說 “德川將軍拉麵 - 醬油豬骨湯底” 和 “足利將軍拉麵 - 黑蒜油豬骨湯底”，然後我們加了溏心蛋，還有“長崎蟹棒”。“德川將軍拉麵 - 醬油豬骨湯底” 和 “足利將軍拉麵 - 黑蒜油豬骨湯底”醬油豬骨湯底有很香的醬油味道，黑蒜油豬骨湯底同樣黑蒜油很重很香，但是
武士拉麵是朋友介紹的，喜歡explore 新東西的我當然要試試咯，坦白說武士拉麵的門面有點小，我按照地圖去找居然走過頭了，所以要去他們家吃東西第一次去要 “一眼關七” 看到紅色的招牌就是他們家了～
進去以後，店家熱情的招待，忘記了拍裡面的情況，只好用文字來形容咯～ 店呢可以坐的位置不多，就是吃完不會留很久的地方，食客都是面對著拉麵的師傅，但不會很擠的感覺，需然沒有到排隊的狀況，但店內都坐滿了。店家給了餐牌我們選擇吃什麼東西，menu 有經過歲月的經歷 哈哈
問了一下店家有什麼推薦的，他就問我們兩個喜歡濃的還是清淡，我們倆都選擇濃的，店家就神速的跟我們說 “德川將軍拉麵 - 醬油豬骨湯底” 和 “足利將軍拉麵 - 黑蒜油豬骨湯底”，然後我們加了溏心蛋，還有“長崎蟹棒”。
德川將軍拉麵
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足利將軍拉麵
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溏心蛋
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醬油豬骨湯底有很香的醬油味道，黑蒜油豬骨湯底同樣黑蒜油很重很香，但是並沒有很咸哦，味道剛剛好！叉燒並沒有“厄秤”，兩片厚厚的叉燒有口感，很軟也不會很硬和不會黏牙。
“長崎蟹棒” 的味道跟外面的蟹棒，有不一樣哦，吃起來沒有散開，味道足! Ichiban!.
"溏心蛋“ 師傅弄得很好，真的有流心的感覺，而且味道沒有很重，超棒的！
在桌上看到有調味的東西，問了店家，他很幽默的告訴我，他們家有東西，別人沒有，別人有的東西，他們有！ 意思是平時我們去的拉麵的有哪些什麼 蒜頭啊，七味份啊，麻油啊，哪些調味料他們家是沒有的！ 有三樣調味料是他們家自家有的 ”黑胡椒油“ ”辣椒油“ ”魚油“，我就問店家，那一樣好吃？ 他就讓我們試試 ”黑胡椒油“， 叫我們倒一點點在勺子上，然後把拉麵跟 ”黑胡椒油“ 一起吃。 ooohhhh 我吃了以後覺得很有驚喜！！！！ 因為黑胡椒有 crunchy 感覺，加上拉麵一起吃，好有嚼感～一定要試！！！ 然後呢 他繼續讓我試試 ”魚油“， 因為剛好我吃的是 “德川將軍拉麵 - 醬油豬骨湯底” ， 他說這個魚油跟“德川將軍拉麵 - 醬油豬骨湯底” 是一個絕配，我也跟著試試 OMG, 湯底味道馬上便了，有點魚香味進去，哇！！！真的不得了！！
店家很nice, 選擇不多，但食物有驚喜，目前覺得在香港覺得很好吃的拉麵，在香港其他什麼 ”一x", "博多xx" 都沒他們家好，唯一不喜歡就是地方小吃完就走那種感覺，但這個也是日本很多拉麵店的特色啦～
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