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2024-05-15
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住大西北既廢中久唔久就去荃灣行donki同搵野食今次係荃灣廣場外面搵到依間勁隱蔽既西班牙菜，餐廳有outdoor 如果唔係繁忙時間都幾chill，今次試咗幾個tapas都相當唔錯🔸 Croquetas de Jamon Iberico外脆內軟既質感，一咬落去火腿濃郁風味連埋薯蓉幼滑既口感係口入面打交，令人好想一啖接一啖咁食🔸 Crispy Pork Belly w/ Quince Aioli係脆皮豬肉配蜂蜜蛋黃醬，豬腩肉個皮焗得香脆金黃，食落有食薯片既感覺，肉嫩又juicy配搭蜂蜜蛋黃醬係令人想叫返杯啤酒飲下🔸El Cerdo Tortilla w/ mushroom 其實係一款傳統既薯仔奄列，用蛋皮包住菇、洋蔥同薯仔，又係做到外脆內軟，依個奄列仲要切開有啲蛋汁，加上唔同配料形成既唔同口感，點少少沙律醬真係好好味😍🔸Churros with Nutella新鮮熱炸嘅Churros試問邊個會忍到口，炸得夠香脆，配埋肉桂糖 (如果可以再多啲肉桂糖就好啦)同Nutella 真係邪惡到盡頭呀‼️
今次係荃灣廣場外面搵到依間勁隱蔽既西班牙菜，餐廳有outdoor 如果唔係繁忙時間都幾chill，今次試咗幾個tapas都相當唔錯
🔸 Croquetas de Jamon Iberico
外脆內軟既質感，一咬落去火腿濃郁風味連埋薯蓉幼滑既口感係口入面打交，令人好想一啖接一啖咁食
🔸 Crispy Pork Belly w/ Quince Aioli
係脆皮豬肉配蜂蜜蛋黃醬，豬腩肉個皮焗得香脆金黃，食落有食薯片既感覺，肉嫩又juicy配搭蜂蜜蛋黃醬係令人想叫返杯啤酒飲下
🔸El Cerdo Tortilla w/ mushroom
其實係一款傳統既薯仔奄列，用蛋皮包住菇、洋蔥同薯仔，又係做到外脆內軟，依個奄列仲要切開有啲蛋汁，加上唔同配料形成既唔同口感，點少少沙律醬真係好好味😍
🔸Churros with Nutella
新鮮熱炸嘅Churros試問邊個會忍到口，炸得夠香脆，配埋肉桂糖 (如果可以再多啲肉桂糖就好啦)同Nutella 真係邪惡到盡頭呀‼️
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