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2011-08-30
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數月前才讚過這裡的出品不錯,期間也有來過一兩次也沒有走樣,但這次再來卻感覺大不相同!完全有從天堂掉入地獄之感.廈門炒米----用筷子一夾之下發現是配料還配料米粉還米粉,配料只鋪在表面,下面的米粉還未炒得散開吃起來還非常硬身,還咬到結成一團未溶的鹽粒.真是求其得令人反感!皮蛋鯪魚球粥----實心皮蛋的質素甚差有強烈的鹼澀味,鯪魚球的腥味濃!質感結實得像吃一粒牛丸.粥的溫度仍然是熱但有點米還米水還水的情況出現油炸鬼----是熱是脆但吃下去時喉頭卻感到有鹼水的味道.例湯----上次好評的例湯今次只得半碗滿,味道更清淡如水.是不是廚房因為做多了團購客而影響出品的質素不得而知,只知道隔鄰左右的全都是手持優惠卷結賬的客人居多.看著一家不錯的店鋪水準滑落至此,給喊臉的感覺並不好受.
廈門炒米----用筷子一夾之下發現是配料還配料米粉還米粉,配料只鋪在表面,下面的米粉還未炒得散開吃起來還非常硬身,還咬到結成一團未溶的鹽粒.真是求其得令人反感!
皮蛋鯪魚球粥----實心皮蛋的質素甚差有強烈的鹼澀味,鯪魚球的腥味濃!質感結實得像吃一粒牛丸.粥的溫度仍然是熱但有點米還米水還水的情況出現
油炸鬼----是熱是脆但吃下去時喉頭卻感到有鹼水的味道.例湯----上次好評的例湯今次只得半碗滿,味道更清淡如水.
是不是廚房因為做多了團購客而影響出品的質素不得而知,只知道隔鄰左右的全都是手持優惠卷結賬的客人居多.
看著一家不錯的店鋪水準滑落至此,給喊臉的感覺並不好受.
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