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2019-05-31
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Lemon Pepper Calamari 重點在粉漿。廚師調校得剛剛好，熱辣辣、脆卜卜，完全無油膩感。配啤酒一流。Chicken Quesadilla 經典的墨西哥小食。煎得香脆的薄餅中間是溶解的芝士，把其他餡料黏著。吃得很滋味，吃得很方便。番茄莎莎、酸忌廉、牛油果醬... 全部都相當配搭。Beef Lasagna 非常有名的意大利菜，由一層層滋味的番茄肉醬、融化芝士和寬大的麵皮而組成。自家製的番茄肉醬，酸甜的番茄味和 Oregano 香草配合得天衣無縫！Chicken Tikka Pizza (10”) 第一次食印度香料烤雞 Pizza, 與番茄醬非常配合，雞肉帶有少少微辣，非常惹味。Tiramisu 並非一般港式加入魚膠嘅 Tiramisu Cake, 做法相對比較傳統。很濃郁 Mascarpone 香味，可惜略嫌 Rum 酒味未見突出。
重點在粉漿。廚師調校得剛剛好，熱辣辣、脆卜卜，完全無油膩感。配啤酒一流。
Lemon Pepper Calamari
$120
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Chicken Quesadilla
經典的墨西哥小食。煎得香脆的薄餅中間是溶解的芝士，把其他餡料黏著。吃得很滋味，吃得很方便。番茄莎莎、酸忌廉、牛油果醬... 全部都相當配搭。
Chicken Quesadilla
$110
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Beef Lasagna
非常有名的意大利菜，由一層層滋味的番茄肉醬、融化芝士和寬大的麵皮而組成。自家製的番茄肉醬，酸甜的番茄味和 Oregano 香草配合得天衣無縫！
Beef Lasagna
$125
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Chicken Tikka Pizza (10”)
第一次食印度香料烤雞 Pizza, 與番茄醬非常配合，雞肉帶有少少微辣，非常惹味。
Chicken Tikka Pizza (10”)
$130
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Tiramisu
並非一般港式加入魚膠嘅 Tiramisu Cake, 做法相對比較傳統。很濃郁 Mascarpone 香味，可惜略嫌 Rum 酒味未見突出。
Tiramisu
$55
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