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2023-04-04
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餐廳：Pondside (金鐘)地址：金鐘紅棉路19號香港公園相信唔少人都有去過香港公園，不過唔知你哋又知唔知道入面有一間集Cafe and Bar於一身嘅西餐廳呢🍽？講緊嘅喺呢間可以透過落地大玻璃望到香港公園人工湖嘅餐廳——Pondside優雅豪華嘅餐廳設計✨、別具一格嘅時尚感⭐️、充滿特色風味嘅露天藤椅，加上空間感夠大，無論喺度拍拖、聚餐定喺傾偈休息都一樣咁適合😌。而最正緊喺行完成個香港公園有啲攰，之後喺度嘆吓，食返個下午茶或者晚餐咁先夠滿足🤓約咗朋友嚟食晚飯，坐低無耐店員就送上核桃麵包同芝士脆條，呢個時候邊食邊望住出面人工湖嘅小瀑布真喺好寫意🥰，喺繁囂嘅金鐘有一個咁寧靜舒適嘅用餐環境真喺幾難得✝️煎法國鵝肝 $128法國鵝肝香煎至外層金黃焦香🔥，鵝肝油滲透到底下薄脆嘅多士，配埋新鮮香橙🍊、無花果一齊食就中和咗油膩感，加上醇厚酸香嘅意大利黑醋汁，嗰種獨一無二嘅入口即溶同鵝肝滋味，真喺邪惡得嚟又難以抵擋😈✝️牛油果芒果辣蝦沙律 $128夠Fresh夠健康嘅沙律🥗，除咗中間放咗3隻爽口辣蝦🦐，香甜嘅芒果🥭、清香嘅牛油果🥑、車厘茄、菜苗同雜菜，仲有充滿奶油口感嘅法式沙律醬都喺不可或缺嘅元素，食
地址：金鐘紅棉路19號香港公園
相信唔少人都有去過香港公園，不過唔知你哋又知唔知道入面有一間集Cafe and Bar於一身嘅西餐廳呢🍽？講緊嘅喺呢間可以透過落地大玻璃望到香港公園人工湖嘅餐廳——Pondside
優雅豪華嘅餐廳設計✨、別具一格嘅時尚感⭐️、
充滿特色風味嘅露天藤椅，加上空間感夠大，無論喺度拍拖、聚餐定喺傾偈休息都一樣咁適合😌。而最正緊喺行完成個香港公園有啲攰，之後喺度嘆吓，食返個下午茶或者晚餐咁先夠滿足🤓
約咗朋友嚟食晚飯，坐低無耐店員就送上核桃麵包同芝士脆條，呢個時候邊食邊望住出面人工湖嘅小瀑布真喺好寫意🥰，喺繁囂嘅金鐘有一個咁寧靜舒適嘅用餐環境真喺幾難得
✝️煎法國鵝肝 $128
法國鵝肝香煎至外層金黃焦香🔥，鵝肝油滲透到底下薄脆嘅多士，配埋新鮮香橙🍊、無花果一齊食就中和咗油膩感，加上醇厚酸香嘅意大利黑醋汁，嗰種獨一無二嘅入口即溶同鵝肝滋味，真喺邪惡得嚟又難以抵擋😈
✝️牛油果芒果辣蝦沙律 $128
夠Fresh夠健康嘅沙律🥗，除咗中間放咗3隻爽口辣蝦🦐，香甜嘅芒果🥭、清香嘅牛油果🥑、車厘茄、菜苗同雜菜，仲有充滿奶油口感嘅法式沙律醬都喺不可或缺嘅元素，食完即刻充滿晒胃口😋
✝️石鍋牛丼飯配溫泉蛋 $188
呢個丼飯充滿日式風味🇯🇵，石鍋飯上面放滿雜菌🍄、小青椒、京蔥、溫泉蛋，同望落相當吸引嘅美國牛小排🐮。
配上自家製照燒汁，油花分佈均勻而且肉質肥嫩柔軟嘅牛小排牛脂香十足，連埋飯素配埋帶有少少飯焦嘅米飯一齊食喺一大享受😎
✝️烤美國頂級肉眼牛扒 $388
一望就知相當Juicy嘅5成熟網紋烤美國頂級肉眼牛扒🥩，未切就已經見到牛扒表面充滿住豐腴嘅肉汁😍。美國頂級牛肉喺美國最高級別，得2-3%嘅牛隻先可以獲得呢個級別🥇，
牛扒嘅中間有一塊大嘅大理石油花，烤嘅過程當中以高溫將油花整溶，同旁邊嘅牛肉融為一體，食落除咗有牛肉嘅嫩度同肉汁，仲有油脂溶化咗嘅脂香甜香同燒烤過嘅焦香味，配埋燒汁同法式芥末醬一齊食就更加出色，層次更加豐富👍
✝️朱古力熔岩布甸配雲呢拿雪糕 $78
喺咁靚嘅環境底下點可以唔叫甜品食吓呢？叫咗呢個自家製朱古力心太軟，用咗法國67%朱古力粉去整成🍫，
切開朱古力熔岩慢慢傾瀉出嚟，甜度岩岩好，熱辣辣嘅心太軟配上凍冰冰嘅雲呢拿雪糕一齊食🍨，簡直喺無懈可擊🤤
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