名館 (Closed)

1星期四約了朋友在銅鑼灣吃飯，人多、車多擠迫，滿街是人。最後選了在希慎廣場，因朋友想在誠品書店購物，所以就近選擇。當日希慎廣場，每間食肆都好多人，大部分還要等位，朋友在14樓，選擇了這間名館，見其裝修很有特色，設有吧枱，可以望到街景，感覺舒服。餐廳上的吊燈，由好多燈泡組成，甚為特別。謀殺不少菲林。坐下看待應送來的餐牌，又一特色，看見餐廳彼為用心。因為得兩人吃晚餐，所以選了較為清淡特別的。首先要了大良鮮奶脆網卷，跟着叫了秋葵炒海螺片，再加上蜂蜜柚子蝦球及金黃球泡飯，有飯有肉有菜兩人剛剛好。先來的是炸鮮奶，剛剛炸起，鬆脆可口，鮮奶甜到剛剛好。跟着來的是柚子蝦球，柚子味濃郁，酸酸甜甜，用來配飯一流。再來的是金黃球泡飯，這個比較特別，是用火坐熱着的，需要些時間加熱，個黃金球其實有啲類似泡泡飯焦，賣相一流，又係謀殺不少菲林，個湯內有蝦米有啲菜，吃上來類似泡飯。炒秋葵，感覺比較油，但吃落還可以，海螺片好爽口，這個秋葵與我平時吃的不一樣，因炒得比較焦，有啲類似炒四季豆嘅感覺。用來送飯不錯。在這些旺區搵食，都真係比較困難，星期四都那麼多人，這間名館亦須等位，我們亦都等了一陣，但餐廳內餐枱較多所以都好快