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2017-07-23
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閨蜜生日她竟然提議去食上海婆婆，想必定有巧手菜餚吸引我這位閨蜜食家！傳統上海菜比較偏甜且味濃，這家餐館將其改良比較合港人口味，我們一早到所以有沙化卡位環境舒適！糖醋排骨 - 好香黑醋汁，酸甜入味，不過排骨比較鞋口窩貼 - 咬落有肉汁不太油都算可以酸辣湯 味道濃郁帶微酸小辣可能是素菜關係，這味叉子燒餅較為清淡，燒餅欠脆口上海粗炒，色香味十足有鑊氣濃濃醬油配上膳糊味道十足蔥油餅，我怕肥所以沒有試，我比較喜歡薄薄的那種蔥油餅腌篤鮮半肥瘦咸豬肉咬落腍滑且油香不膩，再加一片百葉結肉同豆腐配合中和味雷，湯頭是用熬制金華火腿所以味道醇厚非常可口祝閨蜜生日快樂🎉
傳統上海菜比較偏甜且味濃，這家餐館將其改良比較合港人口味，我們一早到所以有沙化卡位環境舒適！
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糖醋排骨 - 好香黑醋汁，酸甜入味，不過排骨比較鞋口
窩貼 - 咬落有肉汁不太油都算可以
酸辣湯
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酸辣湯
味道濃郁帶微酸小辣
素菜配叉子燒餅
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可能是素菜關係，這味叉子燒餅較為清淡，燒餅欠脆口
上海粗炒
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上海粗炒，色香味十足有鑊氣
鱔糊炒年糕
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濃濃醬油配上膳糊味道十足
蔥油餅
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蔥油餅，我怕肥所以沒有試，我比較喜歡薄薄的那種蔥油餅
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腌篤鮮
半肥瘦咸豬肉咬落腍滑且油香不膩，再加一片百葉結肉同豆腐配合中和味雷，湯頭是用熬制金華火腿所以味道醇厚非常可口
高力豆沙
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祝閨蜜生日快樂🎉
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