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2016-11-23
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營養師經常建議我們多吃水果和蔬菜，曾經就聽過朋友的真人真事，朋友讀書時期因為學業繁重，媽媽就每天用新鮮生果渣果汁給她喝，每天喝兩三枝，最後飲至高血壓，正當盛年，外形也窈窕，但偏偏卻要食降血壓藥渡日。或許你以為一日飲兩三枝太過火，但營養師近年也說過，吃水果比喝果汁好，因為一杯果汁可能用上數個水果，而水果含果糖，所以一杯果汁的果糖其實蠻驚人。那如果想喝果汁又怎辦？今日搭船經過IFC，就給我發現一間有真。健康的果汁店。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊剛才說的，就是Genie Juicery。Genie主要賣果汁，但也有少量小吃供應。Genie的餐牌非常值得一讚，果汁款式多，不單有標明所含食材和價錢，還有標示卡路里。連小食也有標示卡路里。Coconut & Goji Macaroons($22)這個椰子餅可以逐塊買。椰子餅主要成份有椰絲、椰子油、檸檬汁等，入口軟糯中又帶點嚼勁，味道不錯。Hawaii 20($65)這裡的果汁有分純水果汁、純蔬菜汁或水果蔬菜汁，卡路里全部都不過200，我這款是屬於水果蔬菜汁，內有菠蘿、椰子和菠菜。Genie的果汁都是用冷壓方法，說是可以完整地保留蔬菜的營養，而且無
那如果想喝果汁又怎辦？今日搭船經過IFC，就給我發現一間有真。健康的果汁店。
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剛才說的，就是Genie Juicery。Genie主要賣果汁，但也有少量小吃供應。
Genie的餐牌非常值得一讚，果汁款式多，不單有標明所含食材和價錢，還有標示卡路里。
連小食也有標示卡路里。
Coconut & Goji Macaroons($22)這個椰子餅可以逐塊買。
Coconut & Goji Macaroons
$22
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Coconut & Goji Macaroons
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這裡的果汁有分純水果汁、純蔬菜汁或水果蔬菜汁，卡路里全部都不過200，我這款是屬於水果蔬菜汁，內有菠蘿、椰子和菠菜。
Genie的果汁都是用冷壓方法，說是可以完整地保留蔬菜的營養，而且無麩質和無人工添加。驟眼看冷壓果汁比普通果汁貴上兩至三倍，但這除了因為冷壓技術較昂貴外，據說也因為同樣份量的果汁，冷壓果汁要用上更多的蔬果去製作，原材料用多了，售價當然亦較高。
說點這Hawaii 20，味道甜甜的，但又不會像加了糖水般死甜，但也沒有草青味，實是既健康又美味的果汁。
Hawaii 20
$65
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