拾壹麵 (Closed)

今次黎到係油麻地同佐敦之間既拾壹麵小店。 店鋪設計風格簡約，原來係前酒店總廚開既小店。拾壹麵主打冇味精既湯底，所以黎到一定要試下！店舖除咗麵食之外，仲有一系列既小食可以比我地揀。因為實在太肚餓既關係，我地叫咗好多小食。台式腸黎到既時候仲係熱辣辣，食落去都唔錯，同一般既台式腸分別唔大。另外仲有韓式煎餃子，將餃子點落去師父既韓式酸辣醬上面，中意食辣既朋友一定要試！個人十分喜歡下面呢個滷水豆腐，比外面既滷水豆腐更有滷水味，可能師傳將豆腐浸落滷水汁一般時間。之後就係煎雞翼同韓式炸雞，同樣都係即叫即整，師父效率十分高！好食我同朋友分別叫咗碗豬腸雞翼紅燒牛肉烏冬同埋牛肉豬潤墨丸烏冬。佢地用既係稻庭烏冬。碗麵一黎到，我同朋友都不約而同咁飲啖湯先。果然，碗湯好清甜同可以好肯定一定冇味精！我地認為最好味既係牛肉同豬潤，牛肉同豬潤都好淋，好有鮮味，值得一試。哈哈，最後我飲哂d湯