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2010-04-16
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終於的起心肝去試!去到門口,發現人山人海既陣容,但幸好不消一會,我同朋友就被安排入坐,可能因兩個人易找位…店內既空間唔大,坐位較窄,我地被安排坐係入面由士多房改裝既位置,唔太焗同唔污糟,可以接受,但坐位太迫既關係,好容易出現背貼背情況!既然人地專攻燒雞扒,你唔食佢招牌菜就讚 / 批評佢,好似無咩說服力!所以同朋友都決定叫榮式燒雞扒飯。 榮式燒雞扒飯: 兩塊薄薄有皮無骨既燒雞扒,配少許炒什菜、薑蓉 & 飯。雞扒品質可以,唔係話好滑,但一D都唔"un",雞扒邊既皮燒到脆身,但中間既雞皮就唔脆,可能燒既過程令一部分雞油流失,雞皮唔太厚,所以唔會太濟口或太溜。雞扒味道可以,但未至於好有驚喜。配飯個汁既味道就似日式燒汁加黑椒汁甘樣,ok無特別。 雖然望落送好似多過飯甘,但因雞扒較薄,所以成碟飯既份量ok,唔過多或過少。 但食第一啖雞扒要小心,因即燒關係,熱到辣咀既雞汁會必出黎!後記:食完都唔覺,下奏三點幾朋友就發現呢個飯既味精都幾犀利!不過我係味精怪,我又ok, 無影響!嘻嘻總括而言:平均水準可以,但唔係太amazing呢,不過值得encore!如果你期望唔過高的話, 你既滿足感會高d lor!
既然人地專攻燒雞扒,你唔食佢招牌菜就讚 / 批評佢,好似無咩說服力!所以同朋友都決定叫榮式燒雞扒飯。
榮式燒雞扒飯: 兩塊薄薄有皮無骨既燒雞扒,配少許炒什菜、薑蓉 & 飯。雞扒品質可以,唔係話好滑,但一D都唔"un",雞扒邊既皮燒到脆身,但中間既雞皮就唔脆,可能燒既過程令一部分雞油流失,雞皮唔太厚,所以唔會太濟口或太溜。雞扒味道可以,但未至於好有驚喜。配飯個汁既味道就似日式燒汁加黑椒汁甘樣,ok無特別。 雖然望落送好似多過飯甘,但因雞扒較薄,所以成碟飯既份量ok,唔過多或過少。 但食第一啖雞扒要小心,因即燒關係,熱到辣咀既雞汁會必出黎!
後記:食完都唔覺,下奏三點幾朋友就發現呢個飯既味精都幾犀利!不過我係味精怪,我又ok, 無影響!嘻嘻
總括而言:平均水準可以,但唔係太amazing呢,不過值得encore!如果你期望唔過高的話, 你既滿足感會高d lor!
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