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2010-03-03
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星期一,三人行,憑口碑,晚上到大自然素食用膳。我們約七時十五分到達;店內已充滿食客。等了一會兒,服務員說搭枱不用等,我們都沒有所謂,搭抬便搭枱了,幸好坐得還算寬鬆。我早有準備,先行看過食評,於是點了沙嗲螺肉和芋頭魚,另加一道鐵板鰻魚和金瓜焗豬扒飯。沙嗲螺肉:無論賣相和味道均是仿真度極高--連螺肉的尾部那個較黑、較幼的特徵也能模仿;而且非常爽口!芋頭魚:炸得剛剛好,甘香可口,而且份量適中。鐵板鰻魚:很香,「肉」質不像其他鋪子的鬆散,但紫菜絲可拌的均勻一點,鐵板不夠熱。金瓜焗豬扒飯:飯質適中,而且夠乾身;金瓜是南瓜(他們都吃到南瓜味,我覺得也有栗米味),很鮮甜;豬扒不小,同樣好吃~最後還附送紅豆沙~
我們約七時十五分到達;店內已充滿食客。等了一會兒,服務員說搭枱不用等,我們都沒有所謂,搭抬便搭枱了,幸好坐得還算寬鬆。
我早有準備,先行看過食評,於是點了沙嗲螺肉和芋頭魚,另加一道鐵板鰻魚和金瓜焗豬扒飯。
沙嗲螺肉:無論賣相和味道均是仿真度極高--連螺肉的尾部那個較黑、較幼的特徵也能模仿;而且非常爽口!
芋頭魚:炸得剛剛好,甘香可口,而且份量適中。
鐵板鰻魚:很香,「肉」質不像其他鋪子的鬆散,但紫菜絲可拌的均勻一點,鐵板不夠熱。
金瓜焗豬扒飯:飯質適中,而且夠乾身;金瓜是南瓜(他們都吃到南瓜味,我覺得也有栗米味),很鮮甜;豬扒不小,同樣好吃~
最後還附送紅豆沙~
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