Pasta de Show

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PDS 鮮魚湯 $80唔知大家有冇屋企有冇煲魚湯？呢一個西式魚湯就好似中式魚湯咁樣，雖然佢唔係奶白色，但係魚味超級濃，肥妹仔覺得應該有落忌廉同埋少少茄膏，食落去係有鮮魚味之餘仲有忌廉同埋鮮茄嘅香味。飲落去好杰身，應該係用咗好多條魚去煲，誠意之作。烤牛骨髓肉醬西班牙手工麵包 $130成支牛骨攞去焗，入邊嘅牛骨髓非常之軟淋，好香牛味同埋個脂肪咁超重。另外個重點係個手工麵包應該係用咗酸種麵包，食落去已經自帶嗰種麵粉香，世界級一絕。蟹粉卡邦尼烏冬 $168完全冇落白汁，成個醬汁嘅精粹係喺個芝士同埋蛋黃度，真係一隻香濃嘅蛋黃係可以將成個Carbonated 昇華。蟹粉味都好香，烏冬夠粗，可以索晒啲汁食。慢煮蜜餞美國牛肋骨 $310完全係好似食緊蜜汁叉燒咁樣，個牛嘅油脂係超級多，咬落去係入口即溶完全冇誇張。牛味反而唔算好濃，但係成個牛肋骨嘅重點反而係佢嘅口感同埋個蜜甜味。肥妹仔第一次食到咁樣嘅質感嘅牛肋骨。牛角包雞蛋仔牛角包Crossover雞蛋仔，雞蛋仔食落去好香牛油味 配埋豆腐雪糕食好好食。