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2008-09-09
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好耐之前睇阿蘇介紹過, 但一直都苦無機會去灣仔舖度食, 估唔到會有銅鑼灣分店, 仲要係有晚市架, 一於去試下 lu.兩人去叫左榮式雞扒飯, 蓮藕餅, 春卷, 朋友叫左杯凍飲 (唔記得係乜). 榮式雞扒飯果然名不虛傳, 塊雞扒本身係比出面食開o既雞扒薄身, 雞皮有燒烤過o既坑紋, 有香脆可口o既感覺, 但出奇地雞肉仲係有肉汁同嫩口, 唔知係咪開佢薄身事呢 ?? 飯本身已加有豉油同蔥油, 已經勁夠味. 蓮藕餅睇樣好似幾好, 但食落豬肉唔多熟喎.... 唯有叫阿靚仔幫手整熟d 啦. 其實 蓮藕餅都幾好食架, 都係香口o野, 肉餅煎炸到外皮脆, 內裡肉有少許咸魚味, 有d 咸魚肉餅o既感覺.春卷係似越南春卷, 呢樣係靚仔介紹o既, 又係送酒小食咁, 餡係似 蓮藕餅咁, 都係豬肉, 但當然係少少咁. total 都係一百蚊, 茶餐廳價錢同格局, 但食物有令人驚喜之處.
兩人去叫左榮式雞扒飯, 蓮藕餅, 春卷, 朋友叫左杯凍飲 (唔記得係乜).
榮式雞扒飯果然名不虛傳, 塊雞扒本身係比出面食開o既雞扒薄身, 雞皮有燒烤過o既坑紋, 有香脆可口o既感覺, 但出奇地雞肉仲係有肉汁同嫩口, 唔知係咪開佢薄身事呢 ?? 飯本身已加有豉油同蔥油, 已經勁夠味.
蓮藕餅睇樣好似幾好, 但食落豬肉唔多熟喎.... 唯有叫阿靚仔幫手整熟d 啦. 其實 蓮藕餅都幾好食架, 都係香口o野, 肉餅煎炸到外皮脆, 內裡肉有少許咸魚味, 有d 咸魚肉餅o既感覺.
春卷係似越南春卷, 呢樣係靚仔介紹o既, 又係送酒小食咁, 餡係似 蓮藕餅咁, 都係豬肉, 但當然係少少咁.
total 都係一百蚊, 茶餐廳價錢同格局, 但食物有令人驚喜之處.
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