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2007-07-15
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睇過雜誌介紹過，知道算係貴價既酒家，但見到點心d相影到鬼咁正，就去試吓囉。星期六，去到大約已經兩點鐘，一眼望入去，得果三檯客，好鬼靜，不過環境都算係舒適啦，等到朋友嚟到兩點半，終於可以叫點心嘞。點心選擇好少，唔計粥粉麵飯得大約二十種點心揀，我們點了:1. 富瑤蝦餃皇(頂點$32):蝦幾大隻，皮又薄，好正2. 蟹粉小籠包兩隻(每隻$28):皮薄而且滑，唔會一夾就會穿，豬肉亦唔大舊，但蟹粉味道不足3. 雪影杏汁飽(中點$24):呢個飽好軟熟，外層脆脆地，但唔係菠蘿包既皮，杏汁香濃又滑4.竹笙海皇春卷(大點$28):春卷皮炸得好脆，有好多蝦做餡料5.九層咖啡糕(中點$24):呢個係甜點，咖啡味香濃，亦唔會做得太腍，一夾就散服務亦幾好，點心都好快到，不過酸菜每碟$12及茗茶每位$12都幾貴。點心真係做得好出色，好有水準，價錢雖然係貴咗d，但都值得一試既!
星期六，去到大約已經兩點鐘，一眼望入去，得果三檯客，好鬼靜，不過環境都算係舒適啦，等到朋友嚟到兩點半，終於可以叫點心嘞。
點心選擇好少，唔計粥粉麵飯得大約二十種點心揀，我們點了:
1. 富瑤蝦餃皇(頂點$32):蝦幾大隻，皮又薄，好正
2. 蟹粉小籠包兩隻(每隻$28):皮薄而且滑，唔會一夾就會穿，豬肉亦唔大舊，但蟹粉味道不足
3. 雪影杏汁飽(中點$24):呢個飽好軟熟，外層脆脆地，但唔係菠蘿包既皮，杏汁香濃又滑
4.竹笙海皇春卷(大點$28):春卷皮炸得好脆，有好多蝦做餡料
5.九層咖啡糕(中點$24):呢個係甜點，咖啡味香濃，亦唔會做得太腍，一夾就散
服務亦幾好，點心都好快到，不過酸菜每碟$12及茗茶每位$12都幾貴。
點心真係做得好出色，好有水準，價錢雖然係貴咗d，但都值得一試既!
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