正斗粥麵專家 (Closed)

是9月中的食評了,因為國慶中秋去了旅行,累積了些食評,現在要一一補上那晚去德福買傢俬,中環人說IFC的正斗中午超多人,現在德福開了店,正好一試,3人行叫了個套餐有:2碗雲吞麵-雲吞唔係好大粒那種,肉蝦比例相約,麵亦爽口,唔錯炒粉麵任選2款-叫了星洲炒米和豉油王炒麵,前者比一般茶記的淡一點和少油一點,味道普通,後者炒得幾乾身,雖然有驚喜,好味道,但對於我炒麵怪而言,還是新斗記的最好炸兩 :友人話原來正斗的炸兩好有名,好好食,我一向不吃的,只覺油炸鬼硬了少少菜苗餃-麻麻,皮厚了點杞子桂林糕-好味道,有桂花香而不太甜地方比池記坐得舒適, 服務和食物水準亦幾好,會encore!