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2018-08-25
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位於朗豪坊戲院隔離的大樓，一街之隔但係大部分餐廳都係抵食夾好食!今次好想為一間我一直覺得好好食的泰國餐廳寫食評。由泰藉女人主理的泰國餐廳，裝修以木系為主調，周不時聽到侍應姨姨用泰文溝通，好有泰國FEEL~~~~午餐同下午茶是最抵食，$3X到$5X都有，仲要包埋飲品及糖水。今次選了最喜歡最喜歡的---香辣海鮮炒飯一份炒飯裡面有好多食材，而每樣缺一不可，菜豆切粒可以令原本偏林的飯增加脆感，加上金不換、新鮮鄒皮檸葉去炒，最特別的是再加左原先泡浸在咖哩汁裡面的鄒皮檸葉，香葉本身的味道再加淡淡咖哩的加持，令炒飯更香、層次更豐富、更有泰國風味! 特登問廚師先知道原來加左咁多技巧野落去，勁!青檸茶餐廳獨有的配方，用上泰國紅茶葉帶有少少甘味，再加上用青檸取代一般檸檬，令茶味更出。而且比一般泰式餐廳有特別，會令你突然有一天會想去喝一杯解渴。西米黃豆糖水西米不會過林，黃豆味好出。唯甜度過高，作為飯後食用會覺得需要在離開餐廳前飲多兩啖水先走得>.<
今次好想為一間我一直覺得好好食的泰國餐廳寫食評。
由泰藉女人主理的泰國餐廳，裝修以木系為主調，周不時聽到侍應姨姨用泰文溝通，好有泰國FEEL~~~~
午餐同下午茶是最抵食，$3X到$5X都有，仲要包埋飲品及糖水。
今次選了最喜歡最喜歡的---香辣海鮮炒飯
香辣海鮮炒飯
$52
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一份炒飯裡面有好多食材，而每樣缺一不可，菜豆切粒可以令原本偏林的飯增加脆感，加上金不換、新鮮鄒皮檸葉去炒，最特別的是再加左原先泡浸在咖哩汁裡面的鄒皮檸葉，香葉本身的味道再加淡淡咖哩的加持，令炒飯更香、層次更豐富、更有泰國風味! 特登問廚師先知道原來加左咁多技巧野落去，勁!
青檸茶
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青檸茶
餐廳獨有的配方，用上泰國紅茶葉帶有少少甘味，再加上用青檸取代一般檸檬，令茶味更出。而且比一般泰式餐廳有特別，會令你突然有一天會想去喝一杯解渴。
西米黃豆糖水
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西米黃豆糖水
西米不會過林，黃豆味好出。唯甜度過高，作為飯後食用會覺得需要在離開餐廳前飲多兩啖水先走得>.<
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