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2017-03-02
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今日臨時比同事叫去荔枝角幫手睇版同，訂貨都知大鍋，今次仲要得我自己一個。結果，如我所料，連走3場，連lunch都無時間食。作戰到五點九，已經餓到無力噶我，即刻上網穩附近有麼野食，結果比我穩到隔離大廈有間幾高評價噶餐廳，於是即刻落樓轉彎過去。一去到餐廳，因為太早，仲未有麼人，但餐廳環境唔錯，裝修雖然簡約，但好有格調。見到原來有兩間大房，都好靚。問侍應先知原來入面係可以容納到18個人甘多架，而且私隱度極高，間房又夠大，下次如果同supplier食飯可以book呢間。又到研究menu噶時候啦，得自己食，就梗係揀曬自己中意食噶野啦。所以starter就揀左香檸配北海道帶子刺身伴牛油果蓉及墨西哥脆片，soup就要左法式龍蝦湯，entree就要香煎鵝肝伴三式杏脯，main course就揀烤焗澳洲羊架配紫薯蓉，時令蔬菜及燒汁，甜品就要意大利芝士餅。香檸配北海道帶子刺身伴牛油果蓉及墨西哥脆片，呢個starter比到驚喜我，北海道帶子刺身好清甜，帶子仲有成4塊，而且有翻甘上下厚度。原來帶子配牛油果蓉係甘夾架，而且配埋香檸汁，酸酸甜甜，好開胃。呢個法式龍蝦湯，係我飲過最真材實料噶龍蝦湯，有埋龍蝦肉架，份
一去到餐廳，因為太早，仲未有麼人，但餐廳環境唔錯，裝修雖然簡約，但好有格調。
見到原來有兩間大房，都好靚。問侍應先知原來入面係可以容納到18個人甘多架，而且私隱度極高，間房又夠大，下次如果同supplier食飯可以book呢間。
又到研究menu噶時候啦，得自己食，就梗係揀曬自己中意食噶野啦。所以starter就揀左香檸配北海道帶子刺身伴牛油果蓉及墨西哥脆片，soup就要左法式龍蝦湯，entree就要香煎鵝肝伴三式杏脯，main course就揀烤焗澳洲羊架配紫薯蓉，時令蔬菜及燒汁，甜品就要意大利芝士餅。
香檸配北海道帶子刺身伴牛油果蓉及墨西哥脆片，呢個starter比到驚喜我，北海道帶子刺身好清甜，帶子仲有成4塊，而且有翻甘上下厚度。原來帶子配牛油果蓉係甘夾架，而且配埋香檸汁，酸酸甜甜，好開胃。
呢個法式龍蝦湯，係我飲過最真材實料噶龍蝦湯，有埋龍蝦肉架，份量仲唔少添。
香煎鵝肝伴三式杏脯，呢個食完好有encore噶衝動。個鵝肝好香，面頭噶杏脯碎酸酸地，夾埋鵝肝一齊食，中和翻鵝肝噶膩。底部有一塊烤過噶麵包，隔離仲有一粒杏脯啫喱，全部野加埋食真係好夾，呢個entree真係無得頂。
烤焗澳洲羊架配紫薯蓉，時令蔬菜及燒汁。羊肉好嫩滑，個燒汁仲可以加強埋個羊肉味。紫薯蓉好重紫薯味，比我極速清曬。最驚喜係個烤蒜，好“淋”，又甜甜地，值得一試。
意大利芝士餅，比較傳統噶tiramisu，無麼驚喜，不過都唔錯。
餐茶要左熱檸蜜，好彩檸檬唔澀。呢一餐，真係為我極度忙碌噶一日畫上完美噶句號，好彩我係一個一食到好野就會忘記煩惱噶人。Number fifteen真係我真心推介噶餐廳，下次一定帶埋其他朋友一齊食，因為好野係一定要同人分享噶。
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