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2024-07-06
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印象中細個嘅時候喺北角食過一間同名嘅餐廳,今晚嚟到筲箕灣再試,出乎意料地好味!我哋叫咗晚市套餐,一個蜜糖烤雞扒飯,一個厚切鹽燒牛脷意粉,每個餐都跟紅或白湯、蒜蓉包同埋餐飲,我哋揀咗紅湯,簡直係驚喜地好飲,紅湯味道非常濃郁,帶少少辛辣,湯嘅鹹唔係落重鹽或味精嘅死鹹,飲得出喺湯裏面嘅材料熬出嚟嘅味道。蜜糖烤雞超級大塊,雞皮煎到脆卜卜,又有蜜糖嘅甜味,非常香口,雞肉非常嫩滑,食晒係會有少少滯,但味道非常好!牛脷雖然得兩片,但非常厚身,而且煮得好腍,鹽燒嘅鹹味亦都調校得恰到好處。個人覺得呢間餐廳嘅質素非常好,希望推介俾其他人嚟食,唔好埋沒咗好嘅餐廳。
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