真心 (Closed)

參觀大館後，來到蘇豪新開的Zen食飯。門口位置設有高枱，適合三五知己飲酒。我們則比較喜歡入面矮枱的座位，吃東西比較方便。餐牌以日式食物和串燒為主。我們選擇了三款串燒。串燒也有擺盤，細微位也見心思日本黑豚肉略嫌乾身，未如預期鬆化。蕃茄多汁，茄皮也不厚。小甘薯串腍甜，加上蜜糖，甜而不膩，令人忍不住一吃再吃。霜降熊本牛扒丼 -霜降程度未顯明顯，幸而牛扒肉味頗濃，調味亦不俗。如花瓣般陣設的海膽帶子和鰻魚玉子壽司很吸晴，視覺加分。兩款壽司也以甜腐皮包裹，份量比一般壽司大件，材料也足。吉列生蠔酥脆可口，生蠔飽滿新鮮。籃中附有芝蔴醬和沙律醬，個人認為芝蔴醬蘸炸蠔味道更勝一籌。是晚沒點飲品，店員沒有黑面，還主動提供冰水和茶，服務態度很好。