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2017-05-10
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老實說，真的很喜歡到來發打邊爐，第一次去的時候是去大南街的分店，後來都轉到這邊大角咀的分店了，因為這邊才有我和朋友最愛吃的牛頸脊呢。最吸引我的大概就是這裡的足料湯底，每次都試不同的湯底，都叫人回味無窮。雖然是單點的價錢是比任食場的貴，但這裡的食材除了新鮮之外，又加上這裡的分量都是大大碟，的而且確是物超所值。今次我們點的是，胡椒豬肚鍋，湯滾起後，我和朋友都立刻每人飲了一碗，對於一向重口味的我們來說，這個略嫌胡椒不夠濃味，不過也是接受到，湯底入面已經有豬肚、豬骨、苦瓜、粟米等的材料，飲得出是煲了好一段時間的，所以真的很入味。真的不像是有些打邊爐的餐廳湯底淡而無味，就好比滾水一樣。(打邊爐配啤酒，無得輸XD每次打邊爐散叫的配料來來去去都差不多，而每次必點的一定是牛頸脊，有牛味之餘，油份剛好不會太油而且又有咬口，真的比起肥牛好吃很多。另外值得推介的是來發雲吞，這個雲吞足料到一個點，大到很巨型。可能當天是公眾假期忙得來又人手不足的關係吧，催單催了兩次都沒有來，我們都很飽了，所以也就取消了。打邊爐的好配搭一定是啤酒了，上星期天氣真熱，但無阻我們打邊爐的雅致，再來一杯冰涼的ASAHI，真的是不得了!
今次我們點的是，胡椒豬肚鍋，湯滾起後，我和朋友都立刻每人飲了一碗，對於一向重口味的我們來說，這個略嫌胡椒不夠濃味，不過也是接受到，湯底入面已經有豬肚、豬骨、苦瓜、粟米等的材料，飲得出是煲了好一段時間的，所以真的很入味。真的不像是有些打邊爐的餐廳湯底淡而無味，就好比滾水一樣。
(打邊爐配啤酒，無得輸XD
每次打邊爐散叫的配料來來去去都差不多，而每次必點的一定是牛頸脊，有牛味之餘，油份剛好不會太油而且又有咬口，真的比起肥牛好吃很多。另外值得推介的是來發雲吞，這個雲吞足料到一個點，大到很巨型。可能當天是公眾假期忙得來又人手不足的關係吧，催單催了兩次都沒有來，我們都很飽了，所以也就取消了。打邊爐的好配搭一定是啤酒了，上星期天氣真熱，但無阻我們打邊爐的雅致，再來一杯冰涼的ASAHI，真的是不得了!!!兩個女生吃到捧著肚子離開，大概每人350左右。
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