Pulau

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今天到中環街市逛逛，事前上openrice網瀏覽 ，這間食店口碑不錯。原本我想吃喇沙，但Honey喜歡肉骨茶。我就抱著估一估的心態：因為，我不喜歡馬來西亞的藥材味濃的肉骨茶。真好，這間食店是星加坡式胡椒味的肉骨茶。都幾大碗，而且配油飯和油炸鬼。裏面有三大塊肉排：一塊是全肉，一塊是一字排，一塊有軟骨。三塊肉排的肉，都好甘香，豬肉的甘香。而且肉有彈性，不是柴口的煲湯肉，真是意想不到！而湯頭，不辣，但仍然是濃濃的胡椒味。最驚喜的是，整粒原粒蒜頭，已經煲得夠稔，粉狀。喜出望外的肉骨茶！美食廣場形式，座位有露天也有室內。好Chill的感覺。